幼儿园保育员培训资料（一）掌握“幼儿生活管理”技能晨、午检：质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查.技能技巧：一摸：摸摸幼儿头额部有无发热；二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；四查:查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。洗手：质量标准：协助老师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗洁净。手腕、手指、手指缝，均要洗洁净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行:1、卷好袖子；2、拧开水龙头，将手打湿；3、关水龙头、搓香皂；4、两手心相搓;5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝;7、打开水龙头冲洗洁净；8、关水龙头，在水池内甩手;9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心、上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。进餐：质量标准：桌面消毒洁净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗.技能技巧：掌握常用消毒液的配置及使用；饭前 10 — —15 分钟消毒餐桌；先用浸泡 0。5%洗消的湿布擦桌面，待间隔 58 分钟以后,用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。质量标准：分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀.纠正幼儿不良姿势，培育幼儿用餐的文明卫生习惯。技能技巧：掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则.分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁.如：冬季保暖，夏季降温.质量标准：准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。技能技巧：饭后协助主班指导幼儿漱，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦,-一对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内.入厕：质量标准：照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培育幼儿良好的入厕习惯.将手纸裁好放在固定位置上.技能技巧：教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背.教育幼儿便后冲净、洗手.饮水：质量标准：协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水.小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，...
