店员培训手册7-Eleven 便利连锁店工作职责说明: 职位: 店务员姓名: 入职日期: 所属部门: 营运部直属上司姓名: 属上司职位: 店铺经理下属人数: 下属的职位: 工作目标: 提供良好的顾客服务, 负责店铺日常运作, 合乎公司标准, 维护七。十一形象工作细节: 提供快捷及良好的顾客服务收银机操作处理收货及退货程序根据公司守则货品陈列及补充存货保持店铺清洁卫生及机器运作正常维持店铺保安, 提防盗窃, 防止货品流失, 协助控制店铺存货差距报告坏货及缺货, 确保货架上没有坏货及过期货小心地把货物摆放在适当位置, 切勿阴碍顾客及其它员工与各同事相处须友善、 乐意、 协助、 尊重上司及主动关怀新同事执行店铺推广活动爱护店铺及公司财物具备处理突发事件的能力, 并在处理过程中与店铺经理保持联系。培训守则及注意事项店务员在接受完培训课程后, 作为店铺的培训人员, 你必须将她介绍给你店铺的各位同事, 你需要用跟进表跟进该店务员在课程中所学的 知识, 令其有充分的实习机会, 以便她更快熟悉店务工作, 尽快投入到工作角色当中, 在店铺的培训过程中, 你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识及详细教导每一项工作的说细程序。培训前: 请先熟悉培训手册的内容培训时: 利用培训手册的问题向其发问, 让她用自己的语言回答, 你必须就共她未明事项作出解释; 切记, 店店务员有机会发问。培训后: 让店务员充分学习, 并在日常工作中指出其偏离标准的地方, 以确保她的工作达以公司要求当店务员完全熟悉店务工作, 你可根据公司要求推举其参加店务员认许测验。店务员店铺培训内容提要第一天内容页码时间( 分钟) 店务工作须知630介绍店铺环境730店铺重要物件820重要电话清单95特设货品介绍1030推行顾客服务1130收银机操作练习12120快餐食品操作1360店铺清洁工作14120时间合计7。.5 小时第二天内容页码时间( 分钟) 店铺清洁工作1860收货――供应商――中央仓1920120货架整理及货品陈列2190推广活动2230收银机操作2390HHT 操作2460时间合计7。.5 小时第三天内容页码时间( 分钟) 店铺机器操作及维护28120存货管理29120夜更电话联系305收银机练习31180时间合计7 小时店务工作须知新店务员加入你的店铺; 首先, 你应欢迎她加入我们的公司, 然后介绍她给当值的同事认识, 让其感觉到公司对她的重视。让店务员了解店务守则, 向她发问以下问题: 1、以你所知, 店务员在店铺有何纪律必须遵守? 2、如若违反公...
