溶液教学设计冯娟 教学目标知识与技能：1.认识溶解现象，明确溶液、溶质和溶剂的概念，会区分常见溶液中的溶质和溶剂。 2.了解影响溶质溶解快慢的因素。 3.知道悬浊液和乳浊液；了解乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂。过程与方法：1通过实验观察活动，加深概念的认识。 2 运用科学探究及实验的方法，培育学生观察，记录及分析实验现象的能力。情感 、态度与价值观通过实验探究培育学生勇于创新的精神，激发学生学习化学的兴趣，体验科学探究的艰辛与喜悦，感悟科学讨论的魅力培育学生热爱科学的情感。教学重点和难点重点：溶液概念的形成，溶质及溶剂的概念及区分。难点：1.判定溶质的成分和溶解过程的热现象的探究过程及方法。 2.如何通过科学探究培育学生设计实验方案的能力。教学过程教学环节老师活动学生活动设计意图课前准备：多媒体课件、烧杯、试管、药匙、蒸馏水、蔗糖、食盐、硫酸铜晶体、高锰酸钾、可乐瓶、泥沙、碘、酒精、润滑油、洗洁精等。出示课题第一节溶解与乳化【创设情景】同学们，化学是以实验为基础的科学，我们进实验室做实验会发现实验员做实验要着实验服，时间久实验服上沾了许多污渍，有哪些污渍啊 ？你打算怎么办呢？【问题 1】那大家清理污渍时用到的最主要的物质是什么呢？【问题 2】水主要起到的作用是什么呢？【讲述】我们这节课就来讨论物质的溶解学生思考，并作出回答。以学生的日常生活为主导入，以问题为主线来创设学习情景，激发学生探究性趣。 一、物质的溶解【板书】 7.1 溶解与乳化【实验探究】物质的溶解【问题 1】哪些污渍可以用水洗去？哪些污渍不能用水洗去？【问题 2】若不能用水清洗，该怎么办？请设计实验方案老师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后，请一个小组的代表介绍本小组的实验情况。【讲述】同学们回答得很好，观察的也很认真。看来不是所有的物质能溶水，像蔗糖 、食盐、硫酸铜这样可溶水的物质称为“可溶物”，形成的混合物叫溶液，像碘、植物油这样在水中难溶的称为“不溶物质”，形成的叫浊液。蔗糖、食盐、硫酸铜这些“可溶物”消逝在水中的过程，我们称为“溶解现象”。学生思考，讨论，回答问题 。学生分组讨论，并回答，其他各组补充。分组实验，培育学生合作学习的能力。建立“可溶物”与“不溶物质”的概念。【板书】 一、溶解【设问】为什么蔗糖、食盐、硫酸铜固体溶水后消逝了呢？让我们一起从微观角度来认识一下吧！【动画展示】蔗糖在水中的微观溶...
