蛋糕店创业方案书范文模板在这里宽阔的消费者主要是学生）可以亲手自己动手制作 DIY 蛋糕， 而且不需要任何西点根底就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕， 独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作 DIY 蛋糕、巧克力、饼干、果 冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕 DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学 习，他们可以放下所有的苦恼，放松心情融入到 DIY 的无限乐趣中。我将该店取名为"快乐 DIY 蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都 拥有一颗好心情，开快乐心的制作美味的糕点。选择该工程的理由：现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新 奇的东西感到好奇，而且对于现在 80、90 的朋友们来说大多都很缺乏 自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到 精神上的满足!工程地点选择:选择在北京市海淀区大学等高校密集区、 小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群， 大学生和白领人士消费劲较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的 小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比拟偏爱光临。环境分析：（一）外部环境分析 1.竞争并不剧烈，有较大的开展空间。2. 大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费劲比拟高。3. 店铺新奇独特，价格能获得众多信赖的碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面对的人群广泛，受淡旺季影响不大。（二）内部环境分析提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、平 安卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的效劳。工程前景分析：DIY 蛋糕店凭借独特的创业风格、味新奇独特、 价格又能获得众人信赖的碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY 蛋糕店”是作为 21 世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈 现出了前所未有的普及和开展势头，有着宽阔的开展前景和巨大开展 空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正 在吸引着越来越多的消费者，精致的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨 的祝福和优雅的情趣从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没 有或很少存在专业而且全面的 DIY 甜点屋，大多因为产品单一，效劳系 统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯， 我们这样的价优物美是必定的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式...
