酒店一周工作方案精心、整理的酒店一周工作方案,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店一周工作方案 1 一、前厅部:1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,〔需要田经理配合,周二开始〕。2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规化,制定卫生管理制度并落实〔更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此〕3、 前台仪容仪表规化,要求工装、头花工鞋规化、化淡妆〔周二开始发夏装〕4、强化对客效劳语言规化、简炼化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少磨擦,做与各部门中转调度工作〔中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通〕6、做前台销售方案,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每一个人〔将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测〕7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。二、销售部:1、当月营业额任务为 16 万,截止 20 号目前仅完成当月任务 50%。8 万 6 千元。2、与销售部经理共同制定本周销售方案,销售量。3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片4、络销售再次跟进,协商团购价格。5、原有客户进行电话访问每天下午 15: 至 16: 6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实〔需要徐店指导〕三、安防部1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验〔逐步完善、估计六月份消防安全整体培训〕2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。〔加强培训,不能间断〕3、停车场卫生〔下月 1 号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线缺乏〕4、本周停车场画停车线〔工程部、保安部合作〕需要徐店指导〔估量周四〕四、本周先规各部门根本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作方案!缺乏之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化效劳理念,欠缺品牌形象认识,对客效劳规性不到位!酒店一周工作方案 2 一、做部门的管理工作1、酒店开业初期,员工自律性差、效劳意识缺乏,以家长式管理为主,使员工的自律性和效劳意识在短期内得到提高;2、随着员工自律性、效劳意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,鼓舞员工表现自我,培育人材。二、做部门效劳工作1、做接待效劳,让客人宾至如归;2、做清洁卫生工作,为客...