酒店饭店消防安全管理制度模板目 录引 言 1第一部分消防安全职责一、产权单位、使用单位或委托管理单位 消防安全职责 3二、消防安全责任人职责 4三、消防安全管理人职责 5四、部门消防安全责任人职责 6五、消防控制室值班员职责 7六、消防设施操作维护人员职责 8七、保安人员消防安全职责 9八、电气焊工、电工、易燃易爆化学物品操作人员职责 10九、消防安全职责部门职责 11十、义务（志愿）消防队消防安全职责 12第二部分消防安全管理制度一、消防安全管理制度 13二、消防安全例会制度 15三、防火巡查制度 16四、防火检验制度 17五、消防宣传教育培训制度 19六、安全疏散设施管理制度 20七、消防设施、器材管理制度 22八、火灾隐患整改制度 24九、用电防火安全管理制度 25十、用火动火安全管理制度 26十一、易燃易爆化学物品管理制度 27十二、消防安全要点部位管理制度 28十三、消防档案管理制度 29十四、灭火和应急疏散预案编制和演练制度 31十五、火灾事故处置制度 34十六、燃气、电气设备安全管理制度 35十七、消防安全工作考核奖惩制度 36十八、消防控制室值班制度 37十九、消防值班制度 38二十、消防组织（义务消防队）管理制度 39二十一、餐厅和饮食厅消防安全管理制度 40二十二、厨房和饮食制作间消防安全管理制度 41第三部分消防安全操作规程一、自动消防系统操作规程 46二、变配电室操作规程 47三、电气线路、设备安装操作规程 48四、燃油、燃气设备安全操作规程 49第四部分消防安全管理各类表格及统计一、消防安全管理备案表 54二、消防安全例会会议统计 55三、建筑消防设施功能检验统计表 56四、消防宣老式计 60五、消防教育培训统计 61六、消防培训合格登记表 62七、安全疏散设施检验统计 63八、单位火灾隐患当场整改告知单 64九、单位火灾隐患限期整改告知单 65十、单位火灾隐患整改复查单 66十一、燃气、电气设备检验统计 67十二、单位临时用火、用电作业审批表 68十三、易燃易爆化学物品管理登记表 69十四、灭火和应急疏散预案演练统计 70十五、消防安全工作考核和奖惩统计 71十六、消防控制室值班统计 72十七、值班（值宿）统计及情况上报表 73十八、义务消防队业务技能学习统计 74十九、饭店等餐饮场合消防安全要点部位专题检验统计表 75二十、每七天防火检验情况统计表76二十一、每月防火检验情况统计表 78二十二、每日防火巡查（夜查）统计表 82引 言一、餐馆...
