食品原材料配送质量保证措施及承诺1、质量保证方针及目标、要求1.1 质量方针秉承“诚信、专业、健康、营养、卫生”的理念，持续改进， 创企业名牌。1.2 质量总目标所提供的货品保证质量，出现假货或者存在质量问题，由我单位 负全责，我所提供的所有货品必须严格符合国家、xx 市质监卫生部 门规定的各项相关标准，并在质保期内，其质量必须符合国家相关要 求。1.3 质量要求第一部分为生鲜食材：新奇蔬菜；新奇水果；草本木本的干冻 品，如干木耳，干辣椒，冻松茸等；鲜活农产品，如蛋，猪牛羊鹿肉 等，鲜活农产品的分割冻品，如冻鸭胸，冻鸡腿；海鲜水产品等。主要品目及要求大类分类具体要求肉类猪五花肉肉质新奇、无赘肉淤血猪腰子新奇无注水、个头均匀前肘新奇无毛、个头均匀无水后肘新奇无毛、个头均匀无水翅中单个 35g 以下每公斤约 30 个以上黄油老鸡老柴鸡新奇无毛、无注水鸡肉早餐肠保质期内进牛仔骨肉质新奇、肥瘦适中均匀进牛肋骨肉质新奇、肥瘦适中均匀牛腱子肉质新奇、水赘肉无注牛头皮肉质新奇、无异味淤血牛脯肉质新奇、水赘肉无注牛外脊肉质新奇、水淤血无注A 柳保质期内羊排保质期内羊肉羊肋排肉质新奇、无注水淤血羊蝎子（肉蝎）无淤血异味、肉质新奇黑山羊无淤血注水、新奇无毛羊腿（前腿）无淤血注水、肉质新奇蛋类鸡蛋个头均匀保质期内无花蛋中五花（3:7 比例）猪手禽类精五花、无赘肉淤血牛肉新奇无毛、无注水三黄鸡无毛个头均匀牛肉早餐肠荷梅尔福成、保质期内蔬菜及水果类西红柿个头均匀、新奇大白菜无烂叶、新奇芹菜无烂叶均匀、新奇元葱个头均匀、新奇蒜苗无枯叶无泥、新奇土豆个头均匀、新奇无泥V AZ- 介二个头均匀直、新奇荷兰豆质嫩无枯枝、新奇山药个头均匀无泥、新奇黄绿胡瓜个头均匀、新奇蒜肉个头均匀、新奇甜菜心质嫩无花、新奇彩椒个头均匀、新奇杭茄长短均匀、新奇西兰花茎小无虫、新奇豌豆尖质嫩无黄叶、新奇丝瓜笔直广东产新奇质嫩以色列番茄个头均匀、新奇生姜个头均匀无泥、新奇国产香蕉个头均匀、新奇一级苹果个头均匀、新奇脆甜葡萄个头均匀、新奇无枯枝二级苹果个头均匀、新奇脆甜梨个头均匀、新奇水分足黑布朗个头均匀、新奇脆甜岳各庄西瓜个头均匀、新奇脆甜水分足包装少青提子个头均匀、新奇椰青个头均匀、新奇无腐烂哈密瓜个头均匀、新奇脆甜包装少进蛇果个头均匀、新奇脆甜火龙果个头均匀、新奇奇异果个头均匀、新奇网纹瓜个头均匀、新奇脆甜包装少进橙子个头均匀、新奇、多汁冷...
