白砂糖99大米76燕麦66 腐竹15葡萄干79西瓜子20 炒芒果15桃11草莓6主食红糖93藕粉87一、干粉条84团粉82蜂蜜80麦乳精73巧克力66蛋糕65牛乳粉55茶叶52糯米76高粱 米75青棵72小麦粉72玉米72面条56馒头48烙饼油条47米饭125乔麦意米大麦 赤小豆绿豆豌豆蚕豆扁豆黑豆黄豆66646361595748402725牛奶5豆腐2.8豆浆1.5面筋1.3豆腐 脑0.5水果香蕉20干枣73十龙眼65干荔 枝56熟栗子45乌梅42鲜枣23山楂22花生 仁22甘蔗21石榴17柿子11哈密瓜9U-k——鲜龙眼15桑椹14苹果13橄榄12柚子12无花 果12橙子12桔子12猕猴 桃11鲜葡萄11葵花 子10 炒核桃10椰子10李子9柠檬9菠萝9梨9樱桃9木瓜8杨梅枇杷甜瓜杏西瓜66654食物中的碳水化合物含量表银耳78平菇70木耳66黄花菜60 干冬菇60香菇59海带56紫菜49猴头菇45黑木 耳34地瓜30百合29海藻29慈菇26大蒜24山芋22荸荠21藕20蚕豆 芽20土豆17莲子16 干山药14黄花菜12 鲜芋头12蒜苗10姜9胡萝卜8洋葱8黄豆芽7香菜7水萝卜毛豆7大葱6马兰6冬笋6甜菜6四季豆6白萝卜丝瓜5茭白5辣椒5 青尖芥菜5菜豆5空心、菜5苋菜5春菜4刀豆4菜花4小葱4柿子 椒4 青绿豆芽4圆白 菜3芥蓝3韭菜3韭黄3生菜3莴笋 叶3龙须 菜3 芦笋苤蓝3卷心、 菜菠菜3茄子3苦瓜3雪里 红3黄瓜3冬瓜2芹菜2番茄2蘑菇2油菜2大白 菜2小白菜2莴笋2南瓜1松蘑0.4含糖量I %3%5%7-8%II- 12食物含糖量食物南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红 柿、冬瓜、黄瓜大白菜、青菜心、韭黄、 豌豆苗、茄子、酸菜、豆 腐4%绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、 花菜、空心菜、西瓜、扁豆小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、 韭菜花、酱豆腐6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、 枇杷、豆牙香菜、毛豆、黄胡罗卜、 红胡罗卜、葱头、樱桃、 柠檬9 - 10 %榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆 腐皮%柿子、沙果、桔子、梨、 橄榄、豌豆14 - 17 %荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西 瓜子
