第 2 节 固体、液体和气体一、固体的微观结构、晶体和非晶体 液晶的微观结构1．晶体与非晶体 分类比较项目 晶 体非晶体单晶体多晶体外 形规则不规则不规则熔 点确定确定不确定物理性质各向异性各向同性各向同性原子排列有规则晶粒的排列无规则无规则转 化晶体和非晶体在一定条件下可以相互转化典型物质石英、云母、明矾、食盐玻璃、橡胶2．晶体的微观结构晶体的微观结构特点：组成晶体的物质微粒有规则地、周期性地在空间排列
3．液晶(1)液晶分子既保持排列有序而显示各向异性，又可以自由移动位置，保持了液体的流动性
(2)液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使它像晶体
(3)液晶分子的排列从某个方向看比较整齐，而从另外一个方向看则是杂乱无章的
二、液体的表面张力1．作用液体的表面张力使液面具有收缩到表面积最小的趋势
2．方向表面张力跟液面相切，且跟这部分液面的分界线垂直
3．大小液体的温度越高，表面张力越小；液体中溶有杂质时，表面张力变小；液体的密度越大，表面张力越大
三、饱和蒸汽、未饱和蒸汽和饱和蒸汽压 相对湿度1．饱和汽与未饱和汽(1)饱和汽：与液体处于动态平衡的蒸汽
(2)未饱和汽：没有达到饱和状态的蒸汽
2．饱和汽压(1)定义：饱和汽所具有的压强
(2)特点：液体的饱和汽压与温度有关，温度越高，饱和汽压越大，且饱和汽压与饱和汽的体积无关
3．相对湿度空气中水蒸气的压强与同一温度时水的饱和汽压之比
即：相对湿度＝
四、气体分子运动速率的统计分布1．气体分子运动的特点和气体压强2．气体的压强(1)产生原因：由于气体分子无规则的热运动，大量的分子频繁地碰撞器壁产生持续而稳定的压力
(2)决定因素① 宏观上：决定于气体的温度和体积
② 微观上：决定于分子的平均动能和分子的密集程度
五、气体实验定律 理想气体1．气体实验定律玻意耳定律查理定律盖—吕萨克定律内容一定质量的某种气体，在温度不变的情
