2025 饭店收银员岗位职责 收银员，指超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。收银员职位要求：具有较强的学习和沟通实力;为人诚恳，责任心强，娴熟运用办公软件及收银相关设备;并运用收银机协助工作。 餐厅收银员岗位是有一些什么样的职责呢?这里给大家共享一些饭店收银员岗位职责，希望对大家能有所帮助。 饭店收银员岗位职责 1 1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切打算工作。 2、根据现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作， 严格遵守酒店的保密制度。 3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。 4、熟识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关学问。 5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时须要精确，当面点清。如有异议刚好解决，根据财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需刚好上交财务出纳处。 6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。 7、每日收入营业额，必需随时清点，如发觉“长、短”现象，必需照实汇报部门领导。 8、备用金必需每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能随意挪用现金，也不能转借。 9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。 10、接待热忱有礼，吐字清楚，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。 11、负责酒店现金收支工作，干脆对财务部和部门经理负责。 饭店收银员岗位职责 2 1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定; 2、娴熟驾驭餐厅收银软件 NCR 的操作，在规定时间内为客人结完帐; 3、做好班前打算工作; 4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作; 5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，依据点菜单将各项内容精确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、精确、有条不紊; 6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣; 7、跟办上一班未尽事宜; 8、与营业点员工亲热协作，保证各帐款刚好、完整地收回; 9、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表;经审计复核，刚好将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”; 10、承办上级交办的其它工作。 饭店收银员岗位职责 3 1、按时到岗 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作 3、做好开餐前的各项打算工作，刚好按要求补充各种物品 4、根据标准和要求，法律规范摆台 5、根据餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地...
