创绿色饭店培训后续实施总结 经过酒店领导进行几场成功的培训后，各部门在培训后理会学习,对员工有很大的提升。培训举办的非常有实际价值，它不仅让员工充实了更多环保理念、理论知识，通过举例图片宣传，让员工开阔了同行领域在环保绿色工程方面做出的贡献与成就。无论是从听课到交谈，从培训学习绿色饭店知识问答到试卷考试，还是从所听到所闻到，都让员工有所感动和收获，以下是具体培训后续实施总结：一、绿色酒店概念的学习与认知 绿色酒店是指为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源、又保护生态环境的要求和有益于顾客身体健康的酒店。从可持续进展理论的角度考虑，“绿色酒店”就是指 酒店业进展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地的经济进展状况和道德法律规范，即：一是通过节能、节电、节水，合理利用自然资源，减缓资源的耗竭；二是减少废料和污染物的生成和排放，促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容，降低整个酒店对环境危害的风险。二、创建绿色酒店的背景1. 土壤遭到破坏。森林面积减少，由于森林植物的消逝、耕地的过分开发，土壤剥蚀情况十分严重。 2. 空气污染。空气污染问题也是酸雨问题。现在，亚洲和拉丁美洲的经济高速进展的部分地区也受到了酸雨的侵害。空气污染还打乱生态系统的正常运转，导致气候反常变化。3. 淡水受到威胁。在进展中国家，80%－90%的疾病和 1/3 以上死亡者的死因都与受细菌感染或受化学污染的水有关。 4. 气候变化和能源浪费温室效应严重威胁着整个人类。据 2500 名有代表性的专家估计，海平面将升高。气温的升高也将对农业和生态系统带来严重的影响。 5. 化学污染工业带来的数百万种化合物存在于空气、土壤、水、植物、动物和人体中。即使作为地球上最后的大型天然生态系统的冰盖也受到了污染。三、当下绿色酒店面临的挑战与存在问题的认识 绿色酒店的挑战在于酒店的经营，其实绿色是在说一种经营理念。最难的是要把经营理念融合到日常的运作当中。举例，酒店当要求对废旧用品进行合法有效的再利用的时候，就加大员工的工作强度，改变和适应过程，容易造成员工不满，因为大多数酒店不是这样运作的。要压制这样的不满就给经营者造成了经济压力。而且初期绿色酒店没有成熟的运营模式，需要经营者根据地域，时间，顾客群变化等作出完善和改变，这样就加大法律规范化服务难度。同时，绿色经营也可能给顾客带来干扰，服务行业是给顾客提供服务，不能将一些环保文化或者经...
