养肝护肝的食物和水果有哪些？1 大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素 B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2 海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在 100 度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3 西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4 含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5 可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6 新奇的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7 绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过 1000~1500 毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。 http://klsdw.com/qywy/healthcare/9/1/1/1400230669.htm参考资料：http://www.baidu.com/s?wd=%D1%F8%B8%CE%CA%B3%CE%EF&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=2回答者： 100w - 大魔导师 十二级 4-30 07:47查看用户评论 (1)>> 评价已经被关闭 目前有 1 个人评价窗体顶端好100% （1）不好0% （0）相关内容• 养肝护肝• 怎样做到养肝护肝？详细一点。• 哪些食物可以养肝护肝，怎样做？• 什么食物可以养肝护肝• 养肝、护肝的中草药有那些？查看同主题问题：养肝 护肝 护肝 食物 食物 水果 其他回答 共 1 条蜂乳可保护肝 日本波拉比化妆品公司经过实验确认，蜂乳有促进肝脏细胞增殖等肝护肝作用。 据这家公司日前发表的科研信息，该公司使用中国生产的蜂乳对肝细胞进行实验，结果确认，蜂乳所含蛋白质 ROYALACTIN 有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用，其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。该公司认为，这种物质可用来制造移植肝脏时所需的保肝剂。 ===================== 维他命 E 的保护肝 「美国国家科学院期刊」的最新讨论报告就指出，含有丰富「抗氧化成份」的食物，能够有效预防或减轻肝癌发生的风险。 美国国家卫生讨论院癌症讨论中心讨论人员发现，当老鼠从一出生后，就开始摄取了充分的维他命 E 之后，就能够有效地降低肝癌风...
