学生食品会上领导发言同志们： 现在开始开会。这次会议的主要内容是安排和部署我市的中小学食品安全工作，并重点强调做好手足口病疫情的预防工作。近年来，由于教育和卫生部门的共同努力，学校卫生工作取得了一定的成绩，没有出现大的突发公共卫生事件，维护了正常的教育教学秩序和广阔学生的身体健康，这得益于教育和卫生系统的共同努力。今年 3 月上旬至今，安徽省阜阳市肠道病毒 EV71 感染病例增至 5000 多例，死亡 20 多例，至今尚未完全得到控制。安徽阜阳发生手足口病以来，广东、江苏、江西等很多省份也相继发生了手足口病例报告，现在我省也发现了手足口病例报告。据分析，手足口病的发病高峰期在 5—7 月，我省发生的疫情也可能仅仅是一个开始，不排除我市出现病例暴发和流行的可能。今年 5 月 2 日，国家将手足口病列为丙级传染病，看出国家已高度重视，对此，我们要高度警惕，严阵以待，科学预防，有针对性的治疗。下面就做好此项工作我强调四点： 一、高度重视，实行有力措施预防疫情发生 学校及托幼机构是一个特别的场所，人员密集，是传染病易发、易传染的部位和区域。从最近几年的情况看，麻疹、腮腺炎等传染病时有发生，在有些学校造成局部小规模流行。从学校卫生的整体情况来看，还存在不少问题，有很大的安全隐患、健康隐患，必须引起我们的高度重视。目前在全国发生的手足口病传染性很强，传播途径比较复杂，尤其是集中住宿吃饭、接触紧密的中、小学校和幼儿园、托儿所等场所传播更加快速，因此各级政府、卫生和教育行政部门必须高度重视，立足于“防大疫、抗大疫、战大疫”的思想，实行有力措施，做好各项防范措施。这次会后，各级政府必须对食品安全卫生工作进行全面安排和部署，卫生、教育等相关部门要组成检查组，对中、小学校和幼儿园、托儿所的食堂进行全面检查、排查，特别是城市居民楼里和乡办、村办、民办的幼儿园及托儿所一律严查，绝不漏过一处，对发现的问题，要立即进行整改，整改不到位的立即取缔，终止其办学资格。会后，市里也要成立工作组，到各地进行督促检查，发现问题，严肃处理。各地要将自查后的托幼场所、中小学校名单列出，以备市里逐一检查。对学校的食品安全卫生，我在全市教育工作会议上曾经专门强调过，今日我再多说几句，各级政府在教育上要舍得投入，投入一定要到位，在教育上花再多的钱也不为过，该花的钱一定要花到位。要严格管理食堂饮食卫生，落实卫生措施，配备的消毒机柜...
