开学后勤工作计划 一、工作重点 （一）创设良好和谐的育人环境。 1、硬件设备添置。厨房添置落地扇，更换各班老旧风扇等设备。 2、营造良好的精神环境。加强园风建立，要求全体教职工相互关怀，相互敬重，公平相处，常听到礼貌用语，老师和保育员协作亲热，共同关怀爱惜幼儿，让幼儿在是常生活中保持快乐的心情。 3、洁净卫生的环境。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进展评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。 （二）发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。 1、后勤各岗人员要坚持效劳的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，依据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。 2、勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求修理工作，并进展定期、不定期检查，发觉问题准时处理，同时留意对设备设施的保养修理，并要求全园教职工勤俭节约和爱惜公物，避开铺张和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的赔偿制度。 （三）加强保育员队伍的治理。 1、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习争论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。 2、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。 （四）加强膳食治理。 1、科学的的制定食谱。广泛听取老师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的把戏，并保证养分的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭协作理。 2、严格执行国家有关食品卫生的标准要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。 3、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，全部食品隔墙离地至少公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中小时。 4、提前与选购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更留意该定点商店（点）的信誉和是否有办理经营、卫生治理方面的相关手续，并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。 5、把好选购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的`安康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。 6、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供给，同时还应备有充分的开水（特别是夏天），使幼儿对开水的需求得到保证[ （...
