开学后勤工作计划 一、工作重点 (一)创设良好和谐的育人环境
1、硬件设备添置
厨房添置落地扇,更换各班老旧风扇等设备
2、营造良好的精神环境
加强园风建立,要求全体教职工相互关怀,相互敬重,公平相处,常听到礼貌用语,老师和保育员协作亲热,共同关怀爱惜幼儿,让幼儿在是常生活中保持快乐的心情
3、洁净卫生的环境
各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进展评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传
(二)发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益
1、后勤各岗人员要坚持效劳的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,依据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系
2、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求修理工作,并进展定期、不定期检查,发觉问题准时处理,同时留意对设备设施的保养修理,并要求全园教职工勤俭节约和爱惜公物,避开铺张和无意义的损耗
做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度
(三)加强保育员队伍的治理
1、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习争论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动
2、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗
(四)加强膳食治理
1、科学的的制定食谱
广泛听取老师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的把戏,并保证养分的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭协作理
2、严格执行国家有关食品卫生的标准要求
厨房每天一小扫,一周一大扫
并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作
3、做好食物贮存工作
由专人负责食品进出仓的登记工作,全部食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时