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碎片内容
泡椒芹菜牛肉丝主料芹菜丝适量牛肉丝适量泡椒芹菜牛肉丝的做法共 5 个步骤1/5
牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制非常钟,这时可以预备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝2/5
锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味3/5
下牛肉丝滑炒变色4/5
放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒5/5
炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅
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