泡菜肉酱拌豆腐的做法

泡菜肉酱拌豆腐的做法常吃豆腐的人都知道我们生活中有许多豆腐种类其实我们比拟常见的就是南豆腐和北豆腐由于两种豆腐的制作不同所以对于两种豆腐而言我们的食用也是不同的那么下面我们就给大家说说北豆腐中泡菜肉酱拌豆腐的做法吧。主料：北豆腐辅料：猪肉馅、泡菜、咸萝卜、茼蒿叶、小葱调料：盐、酱油、鸡精、料酒、香油、熟芝麻烹制：1、将咸萝卜切成小丁小葱切末茼蒿切段泡菜切丝锅中加水放入豆腐加少许盐煮一下捞出过凉后放入器皿中待用;2、坐锅点火倒入油放入猪肉末炒散放入辣白菜加料酒、酱油、鸡精调味淋香油出锅备用;3、将萝卜丁、小葱、茼蒿段放入豆腐中参加盐、香油用手抓碎将炒好的泡菜肉末放在上面撒熟芝麻即可。特点：酱香浓郁养分丰富。上面这道菜就是主要食用的北豆腐也将北豆腐的价值利用到同时我们在制作北豆腐的时候我们也可以转变成自己喜爱的味道。