华 南 师 范 大 学 实 验 报 告学生姓名 平璐璐 学 号 2 ０ 132 ４ 0117 ９ 专 业 化学 ( 师范 ) 年级、班级 13 级一班 课程名称 物理化学实验 实验项目 黏度法测定水溶性高聚物分子量 实验类型 □验证□设计□综合 实验时间 2025 年 4 月 ７ 日 实验指导老师 林晓明 实验评分 一、实验目得1、测定多糖聚合物-右旋糖苷得平均分子量; ２、掌握用乌式黏度计测定黏度得原理与方法
二、实验原理 高聚物摩尔质量不仅反映了高聚物分子得大小，而且直接关系到它得物理性能
与一般得无机物或低分子得有机物不同，高聚物多就是摩尔质量大小不同得大分子混合物,所以通常所测高聚物得分子量就是一种统计得平均分子量
用粘度法测定得分子量称“黏均分子量”记作 高聚物稀溶液得黏度(η)就是流体在流动时摩擦力大小得反映,这种流动过程中得内摩擦力主要有：纯溶剂间得内摩擦，也就就是纯溶剂得粘度,记作 η0，高聚物分子与溶剂分子间得内摩擦,以及高聚物分子间得内摩擦
这三种内摩擦得综合成为高聚物溶液得黏度 η 实验证明，在相同温度下,η〉 η0，相对于溶剂,其溶液粘度增加得分数,称为增比粘度,记作, 称为相对粘度,即溶液粘度对溶剂粘度得相对值
高聚物溶液得 η ｓｐ往往随浓度增加而增大,为了便于比较,定义单位浓度得增比黏度ηsp／c 为比浓黏度,定义 l ｎ η ｓ p/c 为比浓对数黏度
当溶液溶液无限稀释,高聚物分子彼此相隔甚远,其相互作用可以忽略不计
此时比浓粘度趋近于一个极限值,即: ［η]称为特性粘度,在足够稀得溶液中，比浓黏度 ηsp/ｃ与比浓对数黏度lnηsp/ｃ与溶液得浓度有以下得关系(关系公式): 实验证明，当聚合物、溶剂与温度确定以后，特性粘度［ η］得数值只与高聚物平均相对分子量有关,它们之间得半经验关系可用方马克－霍温克方程（Ｍａ rk—Ho ｕｗin
