2025 酒店前厅经理工作计划 XX 年至 XX 年一直在北京 xxxx 做前厅总经理一职
我认为酒店的前厅主管的工作要紧分为以下几点: ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店职员的住宿问题; ⑵每天能按时做 3 次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶ 制定店内工作表
让前厅职员根据当天的工作表进行工作,并把重要情况标注在工作表内
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,如此也能表达工作的透亮度和工作进度; ⑷把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依照周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; ⑹督导迎送服务
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻ 制定培训打算
正确的对职员进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,幸免以后工作中显现
协助职员树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录
把握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理
客投要紧分为:“当面投诉”“ 投诉”“书面投诉”三种,酒店要紧以当面投诉较多
不管哪种投诉,都要站在客人的立场,第一要在感情上获得好感和信任,关于客人提出的要求,假如能当面解决的就赶忙解决
假如解决不了,要第一时刻通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时刻给客人解决
假如显现指定人员投诉的话,第一要和当事人进行了解情形,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作能力,就应赶忙请示上级领