火收银开机之后 打开火收银登陆二维火商户编号 xxxxx 初始密码:xxxxx （初次安装及更换机器时使用，正在营业的商户慎用）登陆账号：admin 登陆密码 ：xxxxx 点击登录进入收银界面：一、简单收银流程：客人来点单——先选择空座位【开单】-—【完成】—-点菜-—确认-—【找单】 客人就餐完毕 选择对应桌号 进行结账买单结账——选择支付方式(现金，银行卡，刷会员卡,赠券……） 提示：先结账再就餐无需操作【找单】 结账特别操作1 打折 ：结账界面选择 【整单打折】或【部分打折—选择需要打折的商品】，【方案打折——需要后台设置已规定的折扣方案】 输入折扣率（提示 一折 输入 10 五折 50 ……） 【确认】 然后选择支付方式结算 2 混合方式结账：（如：客单 150 元 银行卡支付 100 元 现金支付 50 元)操作如下: 结账界面 先选择支付方式为【银行卡】—输入 100—【确定】再选择【现金】—输入50—【确定结账完毕】3 清空支付:反结账、客单未结清 产生客单右上角“有付款”信息 即可清空重新结算或删除本单4 打印客户联：【结帐】－－打印客户联5 点菜单补打：客单下方【打印】按钮6 客单操作:删菜、(退、催)菜、商品份数或斤数修改、商品（备注,加料）、厨房待叫、改单删菜:选中未下单的商品 客单右侧左下方【删除这个菜】退、催菜：选中已下单的商品 客单右侧左下方【退菜】或【催菜】商品份数或斤数修改：提示 ：要在下单前操作；选中商品 右上角 【—】或【+】进行修改商品（备注，加料）：提示 要在下单前操作：在手工输入【请输入…】或选中后台已添加的商品备注 右下角【确认】厨房待叫：提示 【开单】或【改单】前 点击【待叫】删除客单：点击【改单】 -【删除本单】—【确定】二、已结账单操作1、反结账（客单结错账、选错付款方式）找到需要反结账的客单点击—【反结账】—【确定】—回到收银界面点击下方—【有付款】找到反结账那单回到结账界面—【清空支付】—进行正确结账2、打印可进行客单补打财务联、客户联3、账单明细可查看【今日】、【昨日】、【两天内】消费客单以及【打印】4、账单汇总可查看【今日】、【昨日】、【两天内】消费总营业额和付款方式分别消费营业额以及【打印】5、销售统计可查看【今日】、【昨日】、【两天内】商品销售记录以及【打印】三、交接班操作1、选择交接的日期和时间，时间确定好之后，要选择当前收银员而不是所有收银员，在当前收银员收银...
