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五星级酒店人力资源部政策标准

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Policies Standards Procedures政策 标准 程序题 目 员工仪容仪表及行为准则 部 门 人力资源部 适用职务 会馆所有员工 ***************************************************************************目 的: 会馆为客人提供“热情、细腻、快捷、安全”的服务,员工的仪容仪表会给客人留下 非常深刻的印象,因此,需要每位员工任何时候都以最好的形象代表会馆。一、仪容仪表标准:头发:1、 定期洗发,梳理整齐,无头皮屑;2、 留意头发长度,定期理发; ① 男士发长度保持领口一寸以上 ② 鬓发不可长于中耳 ③ 流海不可长于眉毛 ④ 当弯身工作时,头发不可遮盖面部3、 女士长至及肩的头发需束起,但不可过于蓬松;4、 发饰须简洁,不染发;餐饮从业人员女士发式以卫生部门要求为准.面部:1、 清洁、无油渍;2、 女士须化淡妆,至少涂口红,口红颜色须接近肤色,不可过暗或过亮;3、 男士每日剃须;4、 若近视,只可使用隐形眼镜。口腔与牙齿:1、 口腔无异味,上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物;2、 饭后刷牙或漱口.手部:1、 手要洁净,光滑;2、 指甲无脏物,指甲剪短(包括小指),长度均一;3、 可涂无色透明指甲油(餐饮工作人员除外)。制服:1、 工作时必须穿制服,名牌佩戴于左胸前(名牌属于员工制服的一部分);2、 制服须保持清洁平整无油渍或磨损;3、 制服扣子无遗失或损坏,且应全部扣上;4、 制服合体。裤子长度介于脚面与脚底之间;短裙长度宜在膝盖上一寸处;长裙长度宜在脚踝上一寸处;5、 领带、领结应正确佩戴;6、 应穿会馆制定的袜子,工袜脱丝、有洞应立即更换;7、 工鞋要保持清洁、擦亮;8、 除工作需要外,制服不许穿出会馆;饰物:1、 耳环不得佩带;2、 项链不准露在工服外;3、 手表款式自然、大方、不夸张;4、 不准戴手链、手镯;5、 已婚者手指只能佩带一枚结婚戒指;6、 餐饮工作人员按卫生防疫部门的要求执行。二、行为准则:1、 走路时,身体挺直,不要左右摇晃;2、 站立时,将重心放在双脚,身体不要倾斜;3、 不要将双臂交叉抱在胸前,或双手放在制服口袋里;4、 不要靠墙,靠桌子和柜台;5、 不要将钢笔、铅笔等夹于耳后;6、 不要当众挠头;7、 不要当众整理衣物;8、 不要当众挖鼻孔;9、 不要卷起衣袖和裤管;10、不许当众打哈欠、打嗝、打喷嚏,应用手捂住嘴;11、不许说粗话;12、握手时,不要剧烈,而要轻缓;...

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