食品安全应急预案 为了有效应急处置我单位可能发生的食品安全事故,确保事故处理高速有序进行，配合政府、相关部门组织的查处与救援工作,最大限度地降低食品安全事故造成的危害和损失，切实保障生命安全，维护社会稳定，特制定本方案
一、领导机构与职责: 1、机构设置： 1）成立食品卫生安全工作领导小组： 组 长： 副组长： 组 员： 2)领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,办公室设在教育局办公室，由石红梅任主任
2、机构职责: 1)领导小组职责： 统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态进展
统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复正常
定期总结本单位的食品安全工作，形成评估和反馈意见,并负责对本单位食品卫生安全工作的年度考核与评价
食品安全事故发生时,事故处置由食品安全事故应急工作领导小组组长全面负责
组长本人或授权他人迅速向政府部门及疾病预防控制机构报告，并迅速启动突发事件处置预案
2）办公室职责： 下发上级有关文件和本单位制订的各项制度、通知，指导各相关部门或人员实施应急预案
根据食品安全工作计划和领导小组的指示,在本单位有计划有组织地开展食品安全的宣传、培训等工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议
二、日常工作开展： 1、强化督查
在领导小组的具体指导下,由食品安全事故应急工作领导小组办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点，结合本单位具体工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校
2、落实职责
本单位法人为食品安全第一责任人，安全监督员（安全小组办公室主任)为直接责任人，相关从业人员分别在自己的岗位职责内负责，实行本单位食品安全事故责任追究制
3、加强教育
加强对从业人员的食品安全知识的宣传教育,通过举办专题培训班、知识讲座
