索证索票制度 第一条 本店建立健全进货索证索票制度，严格审验供货商的经营资格,认真验明保健食品合格证明和食品标识，确保交易对象主体资格合法,购入保健食品质量合格. 第二条 本店对购入的保健食品，应当索取并认真查验供货商的营业执照、生产许可证或者卫生许可证、标注通过有关质量论证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明应当在有效期内首次购入时索验. 第三条 本店首次购入保健食品时，还应当按保健食品品种索取并认真查验法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检验合格报告，之后应当每半年索验一次检验报告检验报告所列检验项目应当包括法律、法规规定和保障食品安全的相关项目。 第四条 本店应当索取并认真查验供货商的身份证明和应当检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。 第五条 索取和查验的营业执照（身份证明)、生产许可证、卫生许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者保健食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该保健食品购入之日起不少于 2 年，有条件的可实行计算机管理,建立健全纸质和电子档案。 卫生管理制度 第一条 店内保持清洁，无污染源. 第二条 购入保健食品做好食品质量的检查验收登记工作。 第三条 工作人员每年进行健康体检和知识培训，取得健康证后方可上岗第四条 保健食品销售工作人员必须穿戴干净的工作衣帽，洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽，打喷嚏用手捂口. 第五条 销售的保健食品必须有完整的包装或防尘容器盛放。 第六条 保健食品销售应专柜或专间，要有防尘、防蝇、防污染设施。必须保持通风、干燥，分类、分架、离地、离墙存放,做到先进先出。 进货检查验收制度 第一条 为了加强对保健食品质量管理，法律规范保健食品经营行为，严把保健食品质量关，保护消费者合法权益，推动企业信用体系建立。结合本店的实际情况，制定本制度。 第二条 本企业应加强对保健食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理,严格审验经销商品质量及相关身份证明，确保所经营保健食品质量安全、可靠，标识说明真实、清楚，努力提高服务质量水平,树立企业诚信经营的良好形象。 第三条 本企业应建立保健食品进货检查验收台账。台帐上明确保健食品名称、进货日期、数量、批次、金额、产品企业的厂名、厂址等相关...
