全家便利店需求链管理模式推动与实践 2013 年 09 月 13 日 09：45 来源：《商场现代化》2025 年第 10 期 作者：高峻峻 郑美凤 吴海宁 字号打 印 纠 错 分 享 推 举 浏览量 摘要：本文讨论了全家的需求链管理模式,从顾客需求管理系统、商品供应系统、商品物流系统和两类基础支持系统四个方面分析全家便利店的顾客需求导向的需求链运作模式，提出便利店行业的需求链管理模式的推动与实践。 关键词：需求链管理，便利店，需求导向 需求链管理强调从顾客需求出发，通过协调企业供应链上下游各主体的活动，整合各企业的资源和能力，来精确预测和满足顾客需求满足。在需求经济时代，需求链管理为解决企业常常面临的畅销货品短缺、库存积压严重、信息沟通不畅等提供了一个理想解决模式。需求链管理模式包括顾客需求管理系统、商品供应系统、商品物流系统和软硬件基础支持系统等四个组成部分。通过需求链管理模式的构建，日本全家便利店在中国迅速进展为便利店行业的标杆。通过对全家的需求链管理模式的分析，推动国内便利店行业构建需求链模式的实践。 一、顾客需求管理系统 便利店的核心价值在于便利。在激烈竞争的零售行业中，全家便利店通过主动把握客户需求来实现盈利。首先，及时的发现需求以决定便利店的选址、商品的选择。其次，为扩大客户群，配合促销手段引导需求。再者，准确的商品开发、优化的商品配销以实现需求.在各环节之间，全家便利店使用先进的技术，在需求链的成员企业间传递需求信息。通过主动把握需求，全家在营造店内宽敞舒适的店内氛围的同时，充分利用零售店内的每一寸空间、每一个货架来获得效益。 1。发现需求。全家的选址策略很明确：先明确目标群体的定位，再根据不同的商圈,确定商圈中的目标客户群体对便利店的需求。比如，上海全家的商品在价格上并没有优势，目标客户群体是那些对价格并不太敏感,希望享受高质量的服务、能够购买到个性化的商品的年轻一族。根据 2025 年的报道,上海全家便利店是以内环为主，中环为辅，其 126 家门店中，大部分位于内环、外环区域如松江、青浦等地则很少。 2。引导需求。对于消费者的偏好、需求，及时的使用技术手段去了解、猎取并进行分析，虽然能够给全家带来市场信息，但仅靠猎取是远远不够的。消费者的需求总是在变动，仅仅做一个跟随者对于企业来说还是处于一个被动的地位。因此通过何种手段来引导消费者的需求，化被动为主动，变跟随者为领跑者.全家...
