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高中物理 1.2《测量分子的大小》素材 粤教版选修3-3

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测量分子的大小实验有感对于物质分子大小的测量,利用现代技术,像离子显微镜或扫描隧道显微镜已经能观察到物质表面的分子。但是,这毕竟离中学物理太远,高中物理课本中新设置的“用油膜法估测分子的大小” 学生分组实验,设计思想十分巧妙,它用宏观量的测量来估测微观量的数值,不仅弥补了这一遗憾,而且有利于学生的科学思维方法的培养;有利于学生深化对微观世界的认识,提高学生的实验技能、技巧,有利于学生的良好素质的培养。因此,应该充分利用这一教学资源,引导学生大胆猜想,提出各种假设、理清实验的设计思想,把握住关键步骤进行实验探究,收集实验数据,得出实验结论。让学生在学习物理知识与技能的同时,提高科学探究的能力。下面是我在“用油膜法估测分子的大小” 学生分组实验教学中的几点做法和体会。首先,要创设物理情景,弄清楚学生实验的设计思想。油膜法估测分子大小的实验在于它的巧妙构思,但分子毕竟太渺小,显得很抽象,我首先引导学生在宏观世界建立微观物理模型,让他们提出各种假设、类比,有一同学提出的“把一筐的乒乓球倒入水中,在水面上散开形成的图形模拟油酸在水面形成的油膜”,得到同学的认可。这样的猜想来自学生的生活经验,我从不追求其严密的逻辑性,及时地给予肯定。这时,我看时机成熟,便把从网上下载的如图所示的课件,展示给同学看。实际上油酸的化学分子式是 C17H33COOH,它的一个分子可以设想为两部分组成:一部分是 C17H33,它不受水的吸引;另一部分是 COOH,它对水有很强的亲合力。经过酒精稀释的油酸滴在水面上形成近似圆形的油膜,酒精溶于水并挥发后,在水面上形成一层单分子纯油酸层,其中 C17H33冒出水面,而 COOH 部分在水中。估算油酸分子的最大长度只需求出这层油膜的厚度即可。最后再展示我国科学家用扫描隧道显微镜拍摄的石墨表面原子结构排布图的照片。这样,学生建立起来的物质分子的物理模型具体又形象。这一实验的另一巧妙构思,是利用酒精稀释油酸,将其配制成 1:200 的油酸溶液,降低了单位体积内的油酸分子含量,再取其中一滴,两次缩小,减少了油酸的含量,使一滴油酸形成的薄膜面积减小到几百平方厘米,达到中学实验室可测水平。最终把微观量与宏观量联系起来,实现了通过测定宏观量来估测微观量的目的。这部分内容教学中以讲授为主,学生还能接受,但在课堂练习中,要求计算出一滴酒精油酸溶液中油酸的体积,正确率仅为 62.6%,这一方面是因为学生的运算能...

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