养生馆年终工作总结今年,是养生馆开门迎客的第一年,是黄龙观旅游事业进展的攻坚爬坡期
在村支两委的指导下,旅游公司董事长章丽同志的带领下,旅游公司下属企业彭祖养生馆与2025 年的 5 月 25 日浓重开业,同时道教神像开光
在短短的 7 个月时间里,我们不仅安排部署了各块工作,还赢得了100 多万的收入
当然这些离不开领导的关怀与支持,更离不开养生馆全体员工的辛勤劳动和不计酬劳的付出
现将具体工作总结如下:一、 各块工作部署及取得的成绩彭祖养生馆集食宿、娱乐、旅游接待于一体
开业之初,一切都是从零开始
经过不断学习摸索后,各部门工作均走上了正规,实现了开门红
(一)餐饮部餐饮部又分餐厅和厨房,两者相依相存,也是养生馆迎客、留客的重要部门
所招员工都是刚毕业的小青年,从未接触过餐饮服务,更不知道怎么搞服务
我们从培训开始,手把手的交,每天早上所有服务员进行十分钟的集中培训
从摆餐具、上菜、做卫生到餐桌服务,现已基本走上正规
自开业以来,接待客人 1000 桌,创收入 63 万元
经过一段时间的摸索,推出了一些特色菜,如燕麦面炒肉、三丝卷、荞麦米炒饭、农家角子等
赢得了客人的好评,增加了收入
(二)客房部
开业时房间刚装修不久,遗留有气味,章丽书记毅然决定用植物吸味,有效减少了室内气味,及时防止了会因此而减少收入的不良后果
养生馆总服务台兼任客房前台,是养生馆的形象窗口
楼层服务员一直与前台密切合作,未出现一起投诉事件
同时创收入 14 万元
(三)娱乐服务
养生馆内设娱乐大厅、KTV,还有娱乐性体验项目黄龙滑索
这些项目是我们山区的特色,同时也成为部分游客的聚焦点
KTV 工作人员现已能熟练操作各种设备,提供优质服务
滑索工作人员与 8 月份参加了专业培训,并考试通过取得操作证件
为养生馆增加了 2 万多元的收入
(四)产品销售
养生馆设有法物销售处和超市