前厅部各岗位培训内容一、前厅部的组织结构图一、本部门考勤制度（1）员工必须按时上下班，上下班时间以各部门考勤记录为准。（2）员工考勤实行按级负责制.班组员工的考勤由主管负责，主管的考勤由部门经理负责。考勤记录在酒店统一印制的员工考勤卡上。（3）员工考勤卡每月汇总,由各部门经理指派的专人负责统计，并填写员工出勤情况月报表,报前厅部经理批阅认可后,汇总报人力资源部，作为工资造表和发放员工工资的依据。（4）员工考勤的内容有：出勤、迟到、早退、旷工、事假、病假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、哺乳假、年度休假和调休等。（5）员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位，不得善离职守和无故早退；下前厅部经理前厅部主管(1)商务中心文员(1)礼宾部行李员(3)前台收银领班(1)前厅接待领班(1)前厅接待员(6)前台收银员(5)大堂西餐吧领班(1)大堂副理(1)大堂西餐吧吧员(4)班后不得在店内无故逗留；如需调换班次，事先应征得主管的同意。（6）员工因病请假必须持有酒店指定医院的病假证明,方可准假。（7）员工因私请假（包括婚事、丧事、探亲等）均应事先提出申请，经本部门的主管批准；主管、宾客关系主任请假须经前厅部经理批准。七、员工工作表现评估阐述1、前厅部考核标准（1）前台考核标准 ① 综合评分 前厅部的综合评分,要做到公平、公正和公开.首先每月底由宾客关系主任进行综合评估，评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为法律规范、服务法律规范、班组培训. ② 宾客关系主任综合评分完成后,将分数下发给班组长，班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率,再次进行评估。 ③ 到每季度最后一个月月底，由本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己做评估。 ④ 三次评估完毕后,由宾客关系主任算出最终得分，这个分数就做为本人本月的最终得分.如本月该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分，将取消评估资格,分数为“0"。(2）礼宾处行李、门卫考核标准 ① 综合评分 行李、门童首先也由宾客关系主任进行综合评估，评分标准分为开拉车门主动性，开拉车门法律规范性,微笑服务主动性,为客人提供行李主动性、每月培训、行为法律规范等五项。② 同前台一样，宾客关系主任评估完成后，班组长将根据本人工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率等四项进行二次评估。③ 月底,本人根据本月的个人工作表现等各方面对自己进行评估。④ 宾客关系主任将根据三...
