第 2 节 细胞中的无机物1．结合具体实例及水分子结构的分析，明确水在细胞中的存在形式及作用
2．结合具体实例分析、总结无机盐在细胞中的存在形式及主要作用
3．通过对水和无机盐的学习，认识到物质具有特性，初步形成生命的物质性及结构与功能相适应的观念
1．水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中
水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外
总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水
2．表中氧化钠、氧化钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、磷酸氢钠均属于无机盐，无机盐在细胞中起重要作用，是细胞中复杂化合物的重要组成成分，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用
知识点 1 细胞中的水请仔细阅读教材第 20～21 页，完成下面的问题
1．水的含量与生物种类的关系(1)含量：水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物
(2)与生物种类的关系：生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为 60% ～ 95%，水母的含水量达到 97%
2．水的存在形式与功能3
自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系(1)图示(2)实例：①将种子晒干就是减少了其中自由水的含量而使其代谢水平降低，便于储藏；② 北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身
知识点 2 细胞中的无机盐请仔细阅读教材第 21～22 页，完成下面的问题
1．存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
2．含量：无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的 1% ～ 1
3．作用(1)材料一 一种叶绿素分
