章末达标验收一、知识达标 用课标之要求自检所学知识课标要求 1 说出水和无机盐的作用[知识回顾]1．水在细胞中有哪些作用
2．细胞内无机盐的存在形式有哪些
3．无机盐有什么生理作用
课标要求 2 概述糖类的种类和作用[知识回顾]1．糖类分类的依据是什么
2．糖类的种类和作用有哪些
3．如何检测生物组织中糖类
课标要求 3 举例说出脂质的种类和作用[知识回顾]1．细胞中的脂质有哪些种类
2．脂质有什么功能
3．如何用高倍镜检测生物组织中油脂
课标要求 4 简述核酸的结构和功能[知识回顾]1．核酸种类和相应的功能有哪些
2．核酸在细胞中的分布如何
课标要求 5 概述蛋白质的结构和功能[知识回顾]1．蛋白质的主要生理功能有哪些
2．蛋白质的基本组成单位是什么，其结构通式如何书写
3．氨基酸是如何组成蛋白质的
为什么蛋白质结构具有多样性
4．如何解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系
5．氨基酸、多肽、蛋白质之间的关系如何
6．如何检测生物组织中的蛋白质
二、能力达标 | 在综合检测中评价自我(时间 60 分钟，满分 100 分)一、选择题(每小题 2 分，共 50 分)1．2013 年“世界水日”的主题是“水合作”
下列关于水的叙述不正确的是( )A．生化反应必须在水中进行B．水是细胞中含量最高的化合物C．水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的D．一个由 m 个氨基酸构成的环状多肽，水解需要 m－2 个水分子解析：选 D 环状肽中所含肽键数＝氨基酸数，因此一个由 m 个氨基酸构成的环状多肽，水解需要 m 个水分子
2．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节，因为水在生命中的意义表现为( )A．是细胞鲜重中含量最多的化合物B．在生物体内可以流动C．能与蛋白质结合D．生化反应要在水中进行解析：选 D 在生物体内任何生化反应都要在水中进行，这是水的
