稳态的概念内环境是体内细胞生存的直接环境。由于细胞与内环境之间、内环境与外界环境之间不断地进行着物质交换,因此细胞的代谢活动和外界环境的不断变化,必然会影响内环境的理化性质,如 pH 值、渗透压、温度等,但内环境通过机体的自动调节活动能够维持相对的稳定。很多事实可以说明机体对内环境稳态的自我调节能力。人的体温应始终维持在370C 左右,冬泳之后,体温不下降:热浴之后,体温不上升。剧烈运动后产生的 CO2多了,O2不足,呼吸自然加强,大量吸入 O2,呼出 CO2,使体内的 O2、CO2之比恢复正常。使血液中的 PH 值保持为 7.4。饭后血糖含量增多,胰岛素分泌增多,血糖很快恢复正常浓度。总之,生物体能够随着外界条件的改变而发生相应的调整活动,以保持内部环境的稳定。 以内环境的 PH 为例来说明:人体在新陈代谢过程中,会产生许多酸性物质,如乳酸、碳酸;人的食物(如蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如碳酸钠)。这些酸性和碱性的物质进入血液,就会使血液的 pH 值发生变化。但是正常人血液的 PH 值通常在 7.35~7.45 之间,变化范围很小。就是因为:血液中含有许多对酸碱度起缓冲作用的物质——缓冲物质,每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成,如 H2CO3/NaHCO3;NaH2PO4/Na2HPO4等。它们的电离如下:H2CO3 H+ +HCO3-,NaHCO3 Na++HCO3-。由于(2)式完全电离,有大量的 HCO3-。对(1)式有影响,使 HCO3-和 H+结合生成 H2CO3,H+很小。当机体剧烈运动时,肌肉中产生大量的乳酸、碳酸等酸性物质,进入血液:乳酸进入血液后,就与血液中的 NaHCO3发生作用,生成乳酸钠和 H2CO3,H2CO3是一种弱酸,而且不稳定,易分解成 CO2和 H2O,所以对血液的 pH 值影响不大。血液中增加的 CO2会刺激呼吸活动的神经中枢,增强呼吸运动,增加通气量,从而将 CO2排出体外。当 Na2CO3碱性物质进入血液后,OH-就与血液中的 H+结合生成 H2O,还会生成碳酸氢盐,而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用,可以使血液的pH 值不会发生大的变化,通常稳定在 7.35~7.45 之间。内环境的其它理化性质,如温度、渗透压、各种化学物质的含量等,在神经系统和体液的调节之下,通过各个器官、系统的协调活动,也都能维持在一个相对稳定的状态。 生理学家把正常机体在神经系统和体液的调节之下,通过各个器官、系统的协调活动 ,共同维持内环境的相对稳定状态,称...