第 1 节 转基因生物的安全性问题[目标导读] 1.分析教材 P96～99内容，了解转基因作物引起的风波和安全评价。2.结合教材P99～100内容，简述转基因生物的风险防范措施。[重难点击] 1.转基因作物引起的风波和安全评价。2.转基因生物的风险防范措施。方式一 随着转基因技术日趋成熟，由实验室走向农田，不少转基因作物及其产品已在生活中与人们休戚相关。与此同时，转基因作物的生态风险，可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体的健康问题等，已引起世界性的“生物安全”的讨论。作为一名普通的民众，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，我们究竟该采取怎样的态度？作为普通民众，我们有义务接受正确的科学知识，理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。方式二 “转基因是否安全？”近年来，这个问题在各种平台上被不断追问。一方面，转基因食品、农作物、种子已经大量进入生活，事实上，在世界范围内都已经很难找出没有吃过转基因食品的人；另一方面，有关转基因食品的一系列疑问，还有待澄清。请同学们思考一下，我们该如何看待生物技术带来的伦理问题？转基因食品的安全性应当如何科学的评价？一、转基因作物引起的风波及安全评价1．转基因作物引起的风波(1)转基因作物的种植现状① 转基因作物的种植面积快速增加：其中面积最大的前 4 个国家分别是美国、阿根廷、加拿大和中国。欧洲种植较少。② 转基因作物的种类多种多样：其中种植面积最大的是大豆，其次是玉米，我国种植最多的转基因作物是棉花。(2)转基因作物引起的风波事件转基因作物影响普兹泰事件转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲养大鼠引起体重及器官重量减轻，免疫系统受损帝王蝶事件转 Bt 基因 抗虫玉米花粉用拌有该花粉的马利筋草喂养帝王蝶幼虫可导致死亡抗虫棉事件转 Bt 基因 抗虫棉对环境带来明显的负面影响2.转基因作物的安全评价(1)环境安全性① 存在风险：转入的基因可能从转基因植物的体内漂移到环境中，破坏生态环境，打破原有的生物种群间的动态平衡。② 解决方案：做好转基因植物的安全评价工作；考虑转基因植物释放区是否有近缘野生种 ，评估漂移后果。(2)转基因食品的安全性① 存在风险：转入的外源基因或基因产物可能对人畜有毒，有一些控制过敏源的基因可能转入新的植物中。② 解决方案：要确保转入的外源基因或基因产物对人畜无害，严格控制形成过敏源的基因进入新的植物中，以免造成危害。归纳提炼 (1)转基因技术的优点和缺点优点缺点①...
