第 5 节细胞中的无机物教学目标知识理解水在细胞中的存在形式和作用；理解无机盐在细胞中的存在形式和主要作用能力积极参加讨论，在交流中建立自信；能够关注人类健康，树立健康的生活方式情感认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统教学重点水和无机盐在细胞中的作用教学难点结合水的概念；无机盐的作用教学方法任务驱动、启发、讨论、讲解相结合课时安排1 课时课序教 学 内 容教师活动学生活动准备部分小测：1．各类有机物的组成元素分别是什么？2．各类有机物结构上有什么共同特点？课前预习：1、细胞中水的两种形式： 和 ，其中能做良好溶剂，参与化学反应，运送物质的属于 水。2、无机盐在细胞中多以 形式存在，其功能包括：① 维持 ，如动物缺钙会 。② 维持细胞的 平衡，维持细胞一定的渗透压；提问复习，预习基本部分（引入）资料阅读：许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，因为水是生命存在的前提；地球表面约 3/4 的部分是水；每人每日的用水量约 2～3 升，当人体的水分减少 15%～20%，就会发生脱水症状。如果断水 7～10 天，就将出现死亡。细胞内含量最多的化合物是水。这些事实说明水对于生命的重要性。一、细胞中的水1、水的含量： 分析下表，你能得出哪些结论（写在表上横线上）：表一： 生物 水母鱼类蛙哺乳类藻类小麦含量％978078659070表二： 组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数%1022767983表三： 生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%52%-58%60%-65%2、存在形式、含量及作用：形式定义含量功能引入点拨总结板书阅读分析表格，提炼结论思考回答问题应用1思考：判断以下实例中水分别以什么形式存在？①：切西瓜时流出的瓜汁水； ②：新鲜小麦种子晒干时丢失的水 ③：鸡蛋清里的水； ④：晒干后的种子烘烤出的水 结合水的功能思考：粮食入库前应如何处理？而播种前又要如何先处理？二、细胞中的无机盐1、细胞中无机盐的存在形式： ，含量： 。练习：①、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？ 植物体缺镁会影响光合作用，为什么？ 为什么要在食盐中加碘？ ②、患急性肠炎的病人需注射 ，夏季户外工作者应多补充 。生病输液，需用 浓度的生理盐水。总结：2、无机盐的功能： 提问板书阅读，应用相结合结束部分水和无机盐的存在形式和功能；理解细胞是多种元素和化合物构成的全命系统指导复习自主复习反思2
