植物资源分类 中国是植物资源十分丰富的国家，共计有植物种类 3184 属，27150 种，居世界第三位
其中可作为资源开发利用的共 2411 种，约为全国植物种类的 1/10
植物资源按用途可分为食用、药用、工业用、保护改造环境用和种植资源五大类： 食用植物资源 食用植物资源包括直接食用和间接食用的植物
可分为淀粉、糖类植物，蛋白质植物油脂植物，维生素植物，饮料植物，食用香料色素植物，植物性饲料、饵料七种
其中淀粉、糖类植物是中国野生植物中较主要的种类，包括各种橡子、薯芋、蘑芋、蕨类、葛根菱等，含糖及甜味植物包括龙眼、荔枝、柿、枣、罗汉果等；蛋白质植物包括叶蛋白、食用菌类、小球藻、四棱豆、派克豆等；全国现有含油量在 15%以上的野生油料植物约 1000种，其中含油量在 20% 以上的有 300 种，能够食用的百余种，包括蝴蝶果、油瓜、榛子等；维生素植物包括猕猴桃、阳桃、沙棘、山楂、海棠等，多以野生为主；饮料植物包括茶叶可可、咖啡以及一些地区性饮料植物，如白茶、菊花茶、金银花等；食用香料色素植物包括有传统食用色素如茜草、红花、姜黄等和传统调味香料如花椒、八角、桂皮等
植物性饲料、饵料包括大部分禾草类、豆科植物的枝叶果实，如各种野芭蕉、构树叶、高山栎等 药用植物资源 中国现有药用植物 11146 种，可分为中草药和植物性农药两类
其中中药草植物达5000 种以上，常用的约 400 种，如人参、杜仲、黄连、甘草等，有些已进行人工栽培和制造成药；植物性农药植物包括土农药植物，如除虫菊、冲天子、鱼藤等近 500 种，植物激素如露水草等，也可作为农药使用
工业用植物资源 工业用植物资源包括木材、纤维、鞣科、芳香油、胶脂、工业用油脂及植物性染料七种
中国是少林国家且森林分布不均匀，木材资源较少，今后国家将大力发展泡桐、杉木杨树等优良速生树种的种植；中国现有重要纤维植物 190 种，多为
