生物学新课标（ RJ) 本课件是由精确校对的 word 书稿制作的“逐字编辑”课件，如需要修改课件，请双击对应内容，进入可编辑状态。 如果有的公式双击后无法进入可编辑状态，请单击选中此公式，点击右键、“切换域代码”，即可进入编辑状态。修改后再点击右键、“切换域代码”，即可退出编辑状态。 使用过程中，点击右上角的 ，可直接回到目录；点击下方的栏目名称，可直接回到该栏目第一页。第10课时 人体的营养第11课时 人体的呼吸第12课时 血液、血管第13课时 心脏与血液循环第14课时 人体内废物的排出第15课时 神经调节与激素调节第 10 课时 人体的营养 规律与方法规律与方法考点聚焦考点聚焦考 点 聚 焦考点 1 食物中的营养物质 第 10 课时┃ 人体的营养 考点聚焦规律与方法食物中的营养成分主要作用缺乏时产生的病症食物来源蛋白质 ①构成细胞的基本物质；②生长发育、更新和修复受损细胞；③提供能量 营养不良，贫血 豆类、瘦肉、蛋类等糖类 ①主要的能源物质；②细胞的成分 低血糖 谷物、甘薯等脂肪 ①主要的储能物质；②细胞的成分 瘦弱等 植物油和动物油等 VA 鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等 VB1 谷物、种皮里 VC 新鲜的蔬菜水果 维 生 素 VD 维持人体正常的新陈代谢、生长发育，增强抵抗力 鱼肝油、蛋黄、肝脏 第 10 课时┃ 人体的营养 考点聚焦规律与方法坏血病、抵抗力下降等 夜盲症等神经炎、脚气病等佝偻病、骨质疏松症等水 细胞的主要成分，各种生理活动离不开水 失水达 20%以上，会危及生命 食物、饮料 钙 构成牙齿、骨骼的成分 儿童____ __；成年人骨质疏松症 芹菜、虾 铁 构成血红蛋白的成分 ____ ____ 菠菜、肝 无 机 盐 碘 合成甲状腺激素的原料 儿童呆小症，成年人大脖子病 海带、 紫菜 第 10 课时┃ 人体的营养 考点聚焦规律与方法 缺铁性贫血佝偻病消化腺 组成 功能 消化道 消化道内 消化道外 咀嚼、搅拌食物，初步消化淀粉 口腔 食物的通路 咽 蠕动将食物推入胃中 食道 暂时储存食物、初步消化蛋白质 胃 胃腺 消化与吸收的主要场所 小肠 肠腺 将食物残渣推向肛门 大肠 排出粪便 肛门 唾液腺、 肝脏、 胰腺 考点 2 消化与吸收 第 10 课时┃ 人体的营养 考点聚焦规律与方法1 ．消化系统的组成和功能2.食物的消化过程 淀粉――→淀粉酶口腔、小肠麦芽糖 ――→麦芽糖酶小肠葡萄糖 蛋白质 ――→...
