课题 1 生活中常见的盐1 ．组成里含有 ________ 离子和 ________ 离子的一类化合物叫做盐。2 ．粗盐初步提纯的步骤是 ________ 、 ________ 、 ________ 、________ 、 ________ 。3 ．海水、盐井水、盐湖水蒸发除去水分得到 ___________ 。 第十一单元盐化肥第 1 课时 氯化钠金属 酸根 溶解 沉淀 过滤 蒸发 结晶 氯化钠晶体4 ．下列物质中属于盐的是 () 。A ． NaCl B ． CO2 C ． NaOH D ． H2SO4A ． NaHCO3 、碳酸钠、苏打B ． NaOH 、氢氧化钠、烧碱C ． NaCl 、氯化钠、食盐D ． Na2CO3 、碳酸钠、纯碱5．下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应．．．．．的是( )。 A 解析： NaCl 由金属离子和酸根离子构成，属于盐。 A 解析： NaHCO3 的俗名叫小苏打。 氯化钠【知识精讲】1 ．氯化钠的物理性质化学式为 ________ ， 俗名： ________ 。它是由 ______ 和________ 构成的。氯化钠是有咸味、易溶于水的白色晶体。注意：“假盐”的名称是 _________________ ，化学式为_______ ，是有毒物质，不可食用。NaCl 食盐 钠离子 氯离子 亚硝酸钠 NaNO2 (1) 生活：作 __________ 等。(2) 医疗：配制 ______________ 。(3) 农业：用来 __________ 。(4) 工业：制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。(5) 作融雪剂。3 ．氯化钠的溶解度受温度变化影响 ________ ，所以一般采用 ____________ 的方法得到晶体。实际生活中通过晾晒海水、煮盐水，蒸发除去水分，得到粗盐。2 ．食盐的主要用途调味品 生理盐水 选种 较小 蒸发结晶 配料表A ．此食盐是纯净物B ．“加碘盐”中的碘是指碘单质C ． 1 kg 此食盐中含碘酸钾 (35±15) mgD ．“菜未炒熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定氯化钠 (NaCl)≥98.0%( 以 NaCl 计 )碘酸钾 (KIO3)35±15 mg/kg( 以 I 计 )是碘元素的符号 ) ，由此你得到的信息和作出的推测是 () 。[ 典例 1] 如下图所示是某加碘盐包装袋上的部分图表文字 (ID 点拨：由配料表知此加碘盐为混合物；“加碘盐”中的碘是指碘元素； 1 kg 此食盐中含碘元素 (35±15) mg ；“菜未炒熟不宜加入碘盐”的原因主要就是碘酸钾受热不稳定，易分解。【知识精讲】1 ．粗盐提纯的四个主要步骤： ______ 、 ______ 、 ______和 __________ 。2 ．粗盐提纯过程中用得最多的仪器是 __...
