体 验 云 南体 验 云 南专 项 突 破专 项 突 破考 点 聚 焦考 点 聚 焦第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )体 验 云 南考点聚焦专项突破体验云南1 ． [2014• 昆明 ] 某同学因缺乏维生素 A 而患夜盲症，有关维生素 A 的叙述，错误的是 ( )A ．是简单的无机物 B ．不是构成细胞的主要原料C ．不为人体提供能量 D ．多吃胡萝卜能缓解病情 答案 A第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )考点聚焦专项突破体验云南2 ． [2014• 云南 ] 既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量 ( 备用能源 ) 且能保持体温的营养物质是 ( )A ．糖类 B ．脂肪C ．蛋白质 D ．维生素 答案A [ 解析 ] “”题目中的关键字在 备用能源 ，人体需要的三大供能物质中，脂肪是备用能源物质。第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )考 点 聚 焦考点 1 人体需要的主要营养物质考点聚焦专项突破体验云南1 ．人体需要的六大营养物质是：非供能物质： _________ 、 _________ 、 _________ 供能物质： _________ 、 _________ 、 _________ 2 ．六大营养物质的主要作用：糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。水无 机 盐 维 生 素 糖类脂肪蛋白质 第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )考点聚焦专项突破体验云南糖类：人体生命活动所需能量的主要来源；细胞的组成成分。蛋白质：人体生长发育、细胞的修复和更新的原料；组成细胞的基本物质。脂肪：人体内备用的能源物质；细胞的组成成分。水：人体细胞的主要成分之一，约占体重的 ____________。无机盐：60% ～ 70% 第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )考点聚焦专项突破体验云南无机盐种类主要作用缺乏时产生的病症含钙无机盐构成牙齿和骨骼的成分儿童：佝偻病成年：骨质疏松症含铁无机盐构成血红蛋白的成分缺铁性贫血含碘无机盐合成甲状腺激素的原料地方性甲状腺肿第 12 课时 人的食物来源于环境 ( 一 )考点聚焦专项突破体验云南维生素：不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，需要量也很小，但其作用不可替代。维生素种类主要作用缺乏时产生的症状维生素 A维持人体正常的新陈代谢、生长发育、增强抵抗力皮肤干燥、夜盲症、干眼症等维生素 B1神经炎、消化不良、食欲不振等维生素 C坏血病、抵抗...
