体 验 云 南体 验 云 南专 项 突 破专 项 突 破考 点 聚 焦考 点 聚 焦第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )体 验 云 南考点聚焦专项突破体验云南1 ． [2014• 云南 ] 人体最大的消化腺是 ( )A ．胰腺 B ．唾液腺C ．肠腺 D ．肝脏 答案 D2 ． [2014• 云南 ] 生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计并完成了如下实验：第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )考点聚焦专项突破体验云南(1) 用试管①和试管②进行对照，实验组是 __________ ，该生物兴趣小组要探究的问题是 _________________________?试管加入物质37 ℃ 水浴恒温滴加碘液检验①淀粉糊 2 mL ＋唾液 2 mL10 分钟2 滴，摇匀②淀粉糊 2 mL ＋清水 2 mL10 分钟2 滴，摇匀③淀粉糊 2 mL ＋？？？① 唾液对淀粉有消化作用吗(2)37 ℃ 水浴恒温模拟的是___________________________ 。人体口腔温度第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )考点聚焦专项突破体验云南(3) 实验结果：试管①不变蓝，试管② __________ ，据此可以得出的结论是 _______________________________ 。 变蓝(4) 如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管③，该试管中加入的物质应为：淀粉糊 2 mL ＋__________ 。唾液对淀粉有消化作用胃液 2 mL 第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )考 点 聚 焦考点 1 消化系统的组成和功能考点聚焦专项突破体验云南第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )考点聚焦专项突破体验云南[ 规律总结 ] 小肠适于消化和吸收的特点：① 小肠是消化道中最长的一段 ( 大约 5 ～ 6 米 ) 。② 小肠内壁具有皱襞和小肠绒毛，增大吸收面积。③ 小肠绒毛内具有丰富的毛细血管。④ 小肠内具有多种消化液和消化酶。[ 思维警示 ] 肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁不含消化酶，只对脂肪起乳化作用。第 13 课时 人的食物来源于环境 ( 二 )考点聚焦专项突破体验云南考点 2 食物的消化过程淀粉――→ __________― ― ―→__________蛋白质――→多肽――→ __________脂肪――→ __________― ― → __________________肠液、胰液唾液胃液肠液、胰液肠液、胰液胆汁麦 芽 糖 葡 萄 糖 氨 基 酸 脂肪微粒 甘油和脂肪酸[ 思维警示 ] 食物在消化道...
