几种常见的碱 你已经知道哪些碱？了解它们的性质吗？它们在生产、生活中有哪些应用？讨论：1 、石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久了手会怎么样？知道是什么原因吗？ 2 、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱？而且有人把这种物质叫做火碱。3 、你见过氨水吗？它有些什么性质？二、常见的碱 氢氧化钠俗称烧碱、火碱或苛性钠，是一种重要的碱。石灰水和氨水都呈碱性，这是因为石灰水中含有碱——氢氧化钙，氢氧化钙俗称消石灰或熟石灰。氨水（ NH3的水溶液）也是碱。碱有哪些重要的性质呢？探究一：观察固体烧碱、消石灰的颜色、状态，在表面皿中放一些固体烧碱，露置在空气中一段时间，观察它发生什么变化。 用完成下列实验，把实验现象和结果填入下表：实验内容现象与结论烧碱、消石灰的颜色、状态、气味烧碱露置在空气中发生的变化碱的性质实验记录探究二：在试管中加一些固体氢氧化钠，加入水，振荡，观察它的溶解过程，并摸一摸试管，感觉溶液温度的变化。 用完成下列实验，把实验现象和结果填入下表：碱的性质实验记录实验内容现象与结论烧碱在水中的溶解情况水溶液的特点知识结晶知识结晶 NaOHNaOH 有强烈的腐有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名蚀性，所以，它的俗名叫做叫做苛性钠、火碱苛性钠、火碱或或烧烧碱碱。。 如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理 ?注意！注意！ 在使用氢氧化钠时必在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。肤、衣服被它腐蚀。实验时最实验时最好戴防护眼镜。好戴防护眼镜。⑴ 氢氧化钠 [NaOH]⑴ 氢氧化钠 [NaOH]肥 皂肥 皂石 油石 油造 纸造 纸纺 织纺 织印 染印 染含 NaOH含 NaOH 氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。 下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。1. 将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠溶液中加热。2. 将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。3. 在氢氧化钠溶液中滴加 1-2 滴食用油，充分振荡。烧碱与蛋白质、油脂的作用氢氧化钙的制法生石灰与水反应CaO + H2O = Ca(OH)2反应放出大量的热探究三：在试管中加一些固体氢氧化钙，加入水，振荡，观察它的溶解过程。 用完成下列实验，把实验现象和结果填入下表：碱的性质实验记录实验内容现象与结论氢氧化钙在水中的溶解情况实验内...
