物质的变化和性质 第十一讲物质的变化——物理变化和化学变化 • 1 ．概念： ______________________________ 叫物理变化； ___________________________ 叫化学变化。• 2 ．含义：从宏观上看，物理变化是 ________________ 的变化；化学变化是 ______________ 的变化。从微观上看， 物 理 变 化 的 实 质 ： 构 成 物 质 的 粒 子 本 身_______________ ，只是 _______________ 发生了改变；化学变化的实质：_________________________________________________。没有生成新物质的变化生成新物质的变化没有生成新物质生成新物质没有发生变化粒子间的间隔旧的分子分裂成原子，原子重新组合成新分子的过程• 3 ．判断依据： ________________ 。变化时出现的现象，如__________________________________ 等 ， 只能帮助我们判断某一已知的化学变化是否发生了，而 ______ 作为判断物理变化和化学变化的依据。看是否生成新物质发光、放热、变色、生成气体、沉淀不能•(1) 爆炸、变色、发光、放热等变化不一定是化学变化。如锅炉因压力过大爆炸，清水中滴入红墨水，电灯泡发光、放热等都属于物理变化。判断某物质是否发生化学变化的依据：是否有新物质生成。•(2) 化学变化的过程中一定伴随有物理变化。性质决定变化，变化体现性质；性质也决定用途，用途也体现性质。物质的性质——物理性质和化学性质 • 1 ．概念：• 物 质 _____________________________________ ， 叫 物 理 性质如 等，物质的物理性质是物质本身具有的属性，一般不会发生改变。• 物质 ___________________________________ ，叫化学性质，化学性质主要包括_____________________________________________ 以及与其他物质反应的性质等。不需要通过化学变化就能表现出来的性质颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、吸附性和导电性需要通过化学变化才能表现出来的性质稳定性、氧化性、还原性、可燃性、酸性、碱性• 2 ．描述：物质的性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以、不可以”“能、不能”“容易、不容易( 难 )” 等词语。如铁生锈为化学变化，而铁易生锈则为化学性质。• 3 ．物质的性质决定物质的用途。• 【例 1 】 (2014 ，广州 ) 下列过程中只发生物理变化的是 ( )• A ．从铝土矿 ( 主要成分是 Al2O3) 中提炼金属铝• B ．秸秆、杂草、粪便等在沼气池中发酵...
