人教版生物八年级上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布如何才能一睹细菌的“庐山真面目” ?1 、电子显微镜或高倍显微镜观察2 、通过观察 _______ 来研究细菌和真菌菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。菌落酵母菌（光学显微镜 40X ）光学显微镜电子显微镜大肠杆菌生活中的细菌 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌一 . 什么是菌落 ? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，为便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落 (colony)----- 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落( 图 5-40) 。 观察菌落 图 5-40 就是在培养基上生长的菌落，请观察它们的形态。 细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。不同形态的菌落 细菌菌落霉菌菌落大小形态颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落真菌（霉菌）菌落肺炎链球菌金黄色葡萄球菌细菌菌落真菌（霉菌）菌落红曲霉黄曲霉毛霉青霉葡萄球霉真菌（霉菌）菌落 细菌的菌落较小， 表面或光滑黏稠或 粗 糙 干 燥真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色细菌菌落真菌菌落细菌菌落真菌菌落形态大小颜色光滑粘稠 粗糙干燥绒毛状、絮状蜘蛛网状小大白色，少数其他颜色红、褐、绿黑、黄色等 二、比较细菌菌落和真菌菌落三、细菌和真菌培养的一般方法2. 配制含有营养物质的培养基 . 牛肉汁 + 琼脂3. 高温灭菌4. 冷却4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上5. 恒温培养 . 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中, 也可以放在室内温暖的地方进行培养.培养皿培养皿配制好的培养基配制好的培养基冷却冷却胶化胶化琼 脂琼 脂牛肉汁牛肉汁恒恒温温箱箱观察菌落观察菌落接种接种高温灭菌高温灭菌恒温培养恒温培养高温高压高温高压 灭菌灭菌锅锅 三、培养细菌和真菌的方法配制培养基四 . 细菌和真菌的分布：• 在生物圈中广泛分布土壤土壤水体水体空气空气工农业产品工农业产品人体...
