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《餐饮管理操作手册全套营运管理操作手册07财务部岗位职责》VIP免费

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第1页共54页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共54页第七章、财务部岗位职责……………………………………235第一节、岗位职责……………………………………………………235(一)财务主管岗位职责………………………………………………235(二)会计员岗位职责…………………………………………………237(三)出纳员岗位职责…………………………………………………238(四)财务部审核员岗位职责……………………………………………………239(五)成本核算统计员岗位职责………………………………………240(六)收银部长岗位职责………………………………………………241(七)收银员岗位职责…………………………………………………242(八)、仓库管理员岗位职责…………………………………………243(九)、食品采购员岗位职责…………………………………………244(十)、电脑系统维护员岗位职责………………………………………245第二节、财务部操作程序及标准……………………………………246(一)、会计核算流程工作规范操作程序及标准…………………………………246(二)、餐厅每月工资表的编制工作规范操作程序及标准……………………248(三)、出纳员工作规范操作程序及标准…………………………………………249(四)、收银员工作规范操作程序及标准…………………………………………252(五)、作废帐单的管理工作规范操作程序及标准………………………………254(六)、现金、支票、信用卡的收款工作规范操作程序及标准…………………255(七)、收银交接班现金及帐单交接工作规范操作程序及标准…………………256(八)、保管员工作规范操作程序及标准…………………………………………257(九)、货物验收工作规范操作程序及标准………………………………………258(十)、采购员工作规范操作程序及标准…………………………………………260(十一)、采购员工作质量规范操作程序及标准…………………………………261(十二)、电脑员维修工作质量规范操作程序及标准……………………………262第三节、财务部管理制度……………………………………263(一)、财务借款及核销管理工作制度……………………………………………263(二)、公司固定资产管理制度……………………………………………………264(三)、报损、报废管理制度管理…………………………………………………265(四)、内部审计管理制度…………………………………………………………266(五)、工程部工用具管理制度……………………………………………………267(六)、会计核算管理制度…………………………………………………………268第2页共54页第1页共54页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共54页(七)、餐厅签单、挂帐打折管理制度……………………………………………269(八)、处理收银员长短款工作规范操作程序及标准……………………………270(九)、货物原料出入库管理办法…………………………………………………271(十)、财产货物原料盘点清查管理制度…………………………………………272(十一)、食品原材料及其他物品采购管理制度…………………………………274(十二)、财务票据管理制度………………………………………………………275(十三)、员工差旅费报销管理制度………………………………………………276(十四)、员工工资待遇中的各种扣款制度………………………………………278(十五)、作废帐单的管理工作规范操作程序及标准……………………………280第三节、财务部管理运转表格………………………………281第3页共54页第2页共54页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共54页第七章、财务部岗位职责第一节、岗位职责(一)财务主管岗位职责一、岗位名称:财务主管二、岗位级别:主管三、直接上司:总监四、下属对象:会计员出纳员成本核算员仓库保管员收银主管五、主要职责:1、主持财务部门例会,传达上级领导工作精神,总结本周的工作不足,...

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