企业管理战略(doc19)(1)VIP免费

第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共20页企业管理战略xx集团成立于1992年10月，其前身是江苏省铜山县的国有小型碾米厂。经过十多年的发展，xx集团已成为拥有2万多名职工、总资产31.6亿元的跨地区、跨行业大型企业集团。2003年实现销售收入71.09亿元，利税6.5亿元。xx集团现由徐州xx食品饮料股份有限公司、xx乳业公司（徐州、临朐、西安、济南等）、徐州xx牛奶公司、新疆天山雪农牧科技有限公司、珠海xx大亨乳业有限公司、银川xx北塔乳业股份有限公司、西安xx乳业有限公司、徐州恒天酒店管理有限公司、徐州xx物业公司、徐州维维鲜禾公司等单位组成。集团拥有六个大型原材料供应基地，30多个生产基地，100多个现代化食品生产线，是全国最大的豆奶生产企业，“中国500家最佳经济效益工业企业”、“中国10家最大食品制造企业”，荣获国际“科学与和平”贡献奖。“xx”商标被国家工商局商标局认定为“中国驰名商标”。主产品“xx”牌豆奶粉是中国最畅销商品之一，国内市场占有率第2页共20页第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共20页85%以上。目前，xx有豆奶粉、液体豆奶、牛奶、奶粉、方便面、食用油共200多个品种，产品在全国各地销售。集团还建立了完善的产品销售网络，投资8000多万元建成华北、华东、西南三大区域配送中心，销售网络遍布全国城乡。一．市场1、豆奶市场20世纪80年代初，由于我国牛奶资源贫乏，而豆奶生产成本低，又具有很高的营养价值，我国大豆产量丰富，原国家轻工业部组织引进国外先进技术和设备，形成了豆奶发展的高潮。近年来，我国豆奶业的发展速度开始减缓，虽然目前全国涉足豆奶生产的企业有100家，生产能力达45万吨，但2003年豆奶产量不到10万吨。第3页共20页第2页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共20页国家将豆奶列为第十个五年计划食品工业的重点发展产品。国家轻工业局为推动和发展豆奶生产，也采取了一系列措施，包括：召开豆奶发展研讨会；修订《豆乳和豆乳饮料行业标准》；评定“国家豆奶生产示范企业”；探索合理的豆奶生产方式等。目前，在全国豆奶粉市场上，xx的绝对垄断地位正在受到威胁。永和豆浆已在黑龙江投资600万元建厂，并拟在长春进行相同的投资，以东北为基地，生产“永和”品牌的豆浆粉。2004年4月，青岛立丰科技有限公司与俄罗斯LOTA公司在青岛开发区签署合资生产专利产品“营养豆质乳汁品”（即液体豆奶）的协议。项目由俄罗斯“全俄脂肪研究所”主持，总投资额752万元人民币，初期年产能力为7200吨，计划2004年年底投产。2、乳品市场第4页共20页第3页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共20页与豆奶产品市场发展较为缓慢相比，中国的乳品需求近年来增长迅速。1990年我国乳品消费总量为484万吨，人均消费4.4千克；2000年乳品消费总量为962万吨，人均消费7.64千克，1990-2000年10年间消费总量和人均消费量平均每年增长速度分别为7.1%和5.67%。2003年人均消费量更是达到9.69千克。2003年，全行业乳品总产量达到1624万吨，同比增加31%，其中液态乳总产量502万吨，同比增63%，乳制品总产量136万吨，同比增长29%。2003年乳品全行业全部国有和500万元以上销售收入企业共实现销售收入478亿元，实现利润总额30亿元，同比分别增长35%和22%。然而，我国乳业企业规模不大、水平低、重复建设现象严重，品牌集中度较低。国内所有本土乳制品企业加起来的销售额也达不到雀巢公司520亿美元的年销额。我国目前乳品消费水平与世界平均水平仍有巨大差距。据统计，全球年人均奶类消费量为92公斤，发达国家为258.3公斤，亚洲人均消费也超过40公斤，而我国不第5页共20页第4页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共20页到10公斤。巨大的潜在市场，吸引了众多乳品企业和国内外资本的介入，乳品企业数量从1998年的700余家猛增至2003年底的1600余家，形成了中国乳品业激烈竞争的发展态势，乳业地方割据状态正在被打破。根据2002年中国名牌产品榜...