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第1页共7页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共7页前厅部2011年工作总结及2012年工作计划2011年前厅部在总经理的领导、关注、支持下,按照酒店制定的工作重点和工作计划等阶段性的指导精神,认真贯彻执行。并根据前厅部的特点,重抓服务质量与水平的提升,努力培养员工的服务意识,强调管理人员的奉献精神,始终坚持“管好财、管好物,提倡全员促销意识,努力打造品牌”的经营理念。通过部门全体员工的共同努力,圆满完成了各项接待任务,取得了良好的社会效益和一定的经济效益。值此辞旧迎新之际,回顾过去一年的工作、成绩和经验的不足,更要在新的一年里扬长避短、奋力进取,争取再创佳绩。下面就具体情况汇报如下:一、努力创造效益,扩大会员数量,提高酒店知名度全年酒店共接待内、外宾****人次,其中境内人员****人第2页共7页第1页共7页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共7页次,境外人员****人次,平均日接待。11年接待上门散客****间夜,实现收入为****万元,同比10年增长了****间夜,增加收入万元,这都是和前厅部全体员工的努力分不开的。在开拓旅居会员的工作上,虽然受到各方面因素的影响,为开展工作带来阻力,但华侨在酒店领导大力的支持下努力克服困难,坚持做到最好,不管是数量还是质量,我们都位居前矛。截至到年底我们共售出会员卡****张,赠送****张,总共****张。二、高度重视安全工作,严把验证关部门始终把安全工作摆在重要的位置,抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。从年初就制定了一系列的管理要求,让每位员工都认识到安全的重要性,并提高警惕,加强夜班值班经理的管理,严格执行巡查制度,严查各项安全隐患。做为前台的“安全员”,部门定期举行例会,加大培训力并按照东城分局出入境管理处和属地派出所的要求,严格把关,认真查验内、外宾证件,做到客人住宿必须登记,同时积极参加分局和派出所组织的各项安全培训和会议,并对其下发的各项要求予以贯彻和落实,保证全年未出现重大安全事故。奥运期间,前厅部担负着每日向北京奥运安保应急指挥中心汇报安保动态信息、向北新桥派出所汇报当日接待情况、向驻京机构党委汇报人员平稳的任务,同时加大检查力度,提高警惕,按照分局出入境管理处要求,实现100%登记准确率,100%入住上传率,在整第3页共7页第2页共7页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共7页个奥运期间沒有任何错误出现,并且因为报送信息的及时与准确受到有关领导的表扬。另外,酒店的消防安全是至关重要的,尤其是在奥运这个特殊时期,我们加强了对酒店内部及周边地区的巡查,认真查找消防死角,发现问题及时处理,消除安全隐患,更严格要求值班经理多走动,勤发现,当班期间仔细巡查每个角落,深入到各个部门,严查消防安全,确保酒店在奥运期间的正常运营,确保了住宿客人的人身安全.三、以提升服务品质为核心,加强服务品质建设1、编写前厅部运转手册,提升服务质量针对前厅部人员流动较快,师傅带徒弟的方式已不能满足工作需要,所以我们统一了部门服务标准,为培训、检查、监督、考核确立了依据,规范了员工服务操作流程。2、加强现场监督,强化走动管理为了可以让新员工尽快上手,部门要求值班经理直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时纠正和提示,对典型问题进行记录并及时向相关部门负责人反映,分析问题根源,制定解决办法,堵塞管理漏洞。3、定期召开服务专题会议和部门沟通会,提高工作效率良好的服务品质是保证优秀服务的根本,提高服务水平、客人第4页共7页第3页共7页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共7页满意度是我们长期的工作。总结分析工作当中的问题,积极与相关部门沟通,总结服务状况,分享经验,是提高服务水准的根本。前厅部做为一线部门,定期和销售部、客房部、财务部等相关负责人进行研讨,对如何做好内部协调工作做出努力。4、加强对新员工的技能培训和角色转换现在的新员工大部分是以前未从事过酒店工作的人员,对他们的入职,除了在常规培训加...

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