客房部经理岗位职责岗位名称客房部经理签订日期年月日直接上级客房部总监直接下级客房部主管岗位概要全面负责客房部的经营管理工作。岗位职责1、全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。2、制定客房部的各项经营目标和管理制度,并组织和督导员工完成。3、维护客房部正常工作秩序,保证卫生质量和服务质量,保障设施设备的完好,降低物料和成本费用。4、主持部门日常业务和部门例会,参加总经理主持的部门经理例会,认真贯彻总经理指示,及时沟通上下级信息。5、负责部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。6、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。7、制定客房部价格政策及推销计划控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档。8、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。9、定期回访酒店长住重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。10、定期组织检查消防器具,做好防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。11、每天对OK房抽查不少于10%。12、完成总经理布置的其他工作。工作程序一、参加会馆例会1、记录会议精神及对部门的要求。2、汇报一周工作重点及完成情况。3、通报协调事宜,提出建议。4、记录、跟办其它部门协调要求。二、主持部门例会1、检查仪表仪容。2、传达会馆例会精神及对本部门工作要求。3、布置当日各岗位任务要求。4、强调住店贵宾、团队、其他特殊宾客及房号并安排专人跟踪服务。5、表扬上一班次先进人物及事件,总结上一班次工作完成情况及本班次应注意事项。三、巡查、监督检查工作1、对楼层公共区域卫生状况进行检查,发现维修项目及时安排报修。2、抽查主管检查过的房间,检查清洁卫生是否符合酒店要求,物品配备是否齐全。3、检查低值易耗品、水、电、气及其他物料消耗情况,根据实际情况,不断修改使用及操作方案,做好部门节能降耗工作。4、检查部门员工对客服务流程及对客服务质量,对于出现的问题,做出现场培训。四、VIP接待工作1、检查预定VIP房间的准备工作,根据接待要求,对VIP客房的卫生、设备进行检查,确保按要求布置。2、检查住店VIP的服务规范,确保符合酒店要求,客人满意。3、对客户进行拜访,发现不足,并进行分析与改正,提高部门对客服务质量。4、抽查各楼层夜床服务情况,提出改进意见。五、.检查工作记录1、检查主管交接班工作日志,保证其记录完整。2、抽查客户经理交接班工作日志,检查服务时间准确,交班内容无遗漏。3、抽查房嫂清扫房间登记表,确保其准确无误六、检查消防器材检查所辖区域内摆放的消防器材,确保其正确使用,摆放位置正确、无空瓶、无灰尘,在保质期内。七、培训员工1、指出存在的问题和解决方法。2、布置工作任务,提出要求及欲达目的。3、根据制定的培训计划开展培训。4、员工受训后,了解培训内容,掌握操作规范,符合要求。八、处理突发事件1、了解事件发生的过程,客观分析。2、提出解决建议,上报审批后,实施解决方案,将事件整理成案并在部门内部做出专题培训,杜绝此类事件的再次发生。九、处理客人投诉1、详细了解情况,做出具体分析。2、提出解决方案,重大投诉报总经理,审批解决方案。3、征询客人的意见,直至投诉解决。4、将事件整理成案并在部门内部做出专题培训,杜绝此类事件的再次发生。素质要求(1)有一定的客房服务和管理工作经验。(2)具有强烈的事业心,高度的责任感,认真积极的工作态度和踏实肯干的工作作风。(3)精力充沛,身体健康。(4)有较好的业务素质和较宽的知识面。(5)有优秀的个人品质,为人正直,能公平合理地处理各种关系和矛盾。(6)有良好的人际关系能力和组织协调能力。(7)具有良好的语言、文字组织能力。(8)有基本的电脑知识和电脑操作能力。(9)有一定的外语水平。(10)在仪容仪表、言谈举止等方面,有良好的个人修养。(11)有管理意识和创新精神。(12)大专以上文化程度直接责任全面负责客房部的经营管理工作,对总经理负责,代表总经理管理客房日常事务,熟悉整个客房经营情况,有重大情况及时向总经理汇报。具体分为:(1)主持客房部的管理工作,协调...