咖啡品牌定位方案(PDF64页)VIP专享VIP免费

咖啡店品牌定位报告消费现状调查分析男性24%女性76%更多的女性消费者•将休闲视为享受•追赶时尚，引领潮流•注重外表的冲动购买•主导更多的感性消费•愿意分享，喜欢炫耀0%32%59%7%1%1%0%00后90后80后70后60后50后40后核心人群：80后90后•拥有物质基础•愿意接受新鲜事物•信息的制造者和传播者•休闲商品核心购买群体54%15%14%10%7%室内空间外部环境食物服务宣传及活动现场环境赢得了认可消费者对产品的反应也不错00.511.522.533.5咖啡各种软饮西式餐点冰淇淋甜品酒精饮料和酒系列13.082.582.392.321.65XX在重庆已然成为品牌现有消费者，特别是年轻消费者，对XX的认可度较高，不限于环境、产品随着咖啡馆市场的发展成熟和大量外来咖啡馆的进入，原有消费人群被分流XX的品牌形象不再鲜明和独特竞争对手调查核心竞争对手——MAAN咖啡仅限于中国的韩国咖啡品牌核心竞争优势：利用空间优势为客人提供一个放松、悠闲的场所。MAAN咖啡环境以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加土耳其、东南亚风格的灯饰，让顾客享受浪漫和空闲时光。MAAN咖啡产品咖啡等饮品味道中规中矩，更为注重标准化服务而非产品本身餐点以各式松饼和面包为主，注重视觉美观，味道可以接受MAAN咖啡为社交创造空间重庆的咖啡馆咖啡馆1.0，娱乐聊天咖啡馆2.0，品尝咖啡咖啡馆3.0，环境氛围3.0+，让你主动发起社交咖啡馆核心消费人群分析未来5年咖啡文化的核心消费群体85后90后人群他们是被流行文化绑架的人群85后90后更喜欢接受外来新鲜事物并逐渐形成习惯性消费85后90后85后出生于1985年中国开启城市改革之后，正式介于25-30岁的群体，他们与沉重的60后70后及苦逼的80后有所不同：非常清楚自己想要什么，并千方百计去实现，不想要的一概不要。他们是“宁可，绝不！”的一代。85后是中国世代的拐点。老世代85后新世代垂直思维，注重权力历史思维，注重历史、国情单向思维，注重宣传水平思维，注重权利空间思维，注重普世价值双向思维，注重平等沟通85后“爱分享”，寻找认同他们的品牌从85后开始，世代分裂成不同族群，因偶像、价值观、审美偏好不同而分裂递进的新世代划分法应是：世代+阶层+族群+精神缘兴趣面基，无感无闲兴趣“面基”你是否会参加贴吧里组织的线下活动：87年人物：杜子痛兴趣：篮球贴吧面基——“杜子痛”是韦德的粉丝，从2008年开始玩贴吧，并在韦德吧认识近百个同道好友，相约参加“韦德中国行”等线下活动，并与6名其他吧友发展成线下时常面基的好友。兴趣是85后进行网络社交的最大驱动力。追求安全的环境！见网友？哪有那闲工夫！备受父母呵护的85后更加恋家。生活物质上依赖父母，信息获取方面依赖朋友！虽然也有独立、叛逆的意识，但依旧安稳的生活在他人为其营造的安全环境中，追随既定的人生轨迹。这样的他们对新鲜事物保持着好奇又警惕的态度，对网络社交比想象中“无感”。兴趣面基，无感无闲他们是社会中最鲜活、最具生命力的群体他们喜欢变化、个性自我，他们不囿于陈规、讨厌被约束，他们成长在经济高速增长、社会快速变迁的中国。给他们贴上什么标签？易观智库&腾讯QQ共同为85后群体描像自我意识膨胀下的个性化成长孤独与集体孤独重庆的85后90后他们拥有国内的同龄人相同特性但由于地域文化，男人较含蓄，女人更火辣因为地处内陆，他们更易被吸引他们现在较常去的社交场所酒吧——情欲社交KTV——封闭社交电影——孤独社交他们的社交生活其实还需要更多形式于是咖啡馆大量兴起，满足了他们更多的社交需要重庆的年轻人需要更加阳光、更为健康、更多安全的社交生活年轻人的社交咖啡来这里形成年轻人的社交方式促成社交行为实现咖啡馆的品牌区隔，切入细分市场PART1让他们关注平等、独立、不被规矩所束缚来XX可以放下身份，尽兴社交利用品牌视觉形象实现第一波关注PART2让他们参与族群活动形成话题，实现分享拉动眼球，制造舆论夜半咖啡总有一群年轻人，白天晚上都不想睡觉睡你麻痹，来XX嗨吧活动主张：夜以继日地朝九晚五生活让年轻人感到窒息，平凡的生活中需要有一些改变。午夜，也许不只是睡眠的代名词，更是思绪最活跃的时候。如果你恰好不想睡，来XX偶遇...