东*****粮油食品有限公司食品质量安全管理手册版本：第A0版编制：审批：2016-5-10发布2016-5-10实施******粮油食品有限公司发布第1页共62页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共62页目录1、颁布令...............................................................................2食品质量安全管理手册颁布令..........................................................................................................................22、质量负责人任命书.....................................................................33、治理结构图...........................................................................44、质量方针、质量目标及质量目标分解.....................................................55、质量职责.............................................................................66、各岗位人员任职资格要求...............................................................87、纠正和预防措施管理制度..............................................................108、工作环境控制制度....................................................................119、卫生管理制度........................................................................1210、仓库管理制度.......................................................................1411、生产设备管理制度...................................................................1612、人员管理制度.......................................................................1813、技术标准...........................................................................2014、工艺流程图.........................................................................2115、文件管理制度.......................................................................2316、采购、进货查验制度.................................................................2517、生产过程质量控制制度...............................................................2818、过程质量管理考核细则...............................................................3019、产品防护制度.......................................................................3120、检验设备管理制度...................................................................3321、检验人员任命书.....................................................................3422、化验室管理制度.....................................................................3523、检验管理制度.......................................................................3625、带*号检验项目产品送检计划..........................................................4026、不合格品管理制度...................................................................4127、食品召回制度.......................................................................4328、突发食品质量安全事件应急预案.......................................................4529、回收食品处理制度...................................................................4830、产品留样管理规范...................................................................4932、食品贮存运输管理制度...............................................................5133、食品安全风险监测信息收集制度.......................................................5234、实验室比对检验管理制度及比对检验计划...............................................5435、关键过程监控制度...................................................................5737、检测仪器操作规范......................
