第1页共5页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共5页康乐部日常工作流程1、球类、棋牌室服务工作流程流程具体内容及程序工作前准备(1)上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合要求
(2)清洁设施设备及工作场所的卫生,保证符合酒店的卫生标准和要求
(3)配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品
(4)查阅交接班簿,了解宾客预订情况及工作情况,并将所需送洗的布草送洗衣房
(5)上岗时,站姿端正,精神饱满,符合《员工手册》要求
迎接客人(1)面带微笑,主动招呼客人,并询问客人是否有预订
(2)征询客人意见,并引领客人至活动场所,指点需换衣的更衣室和办理有关物品、更衣箱的租借手续
保龄球服务(1)为客人办好活动手续,提醒客人换上保龄球专用球鞋及袜子
(2)客人换好鞋后,引领客人至指定球道,打开电脑显示器,向宾客介绍活动规则和活动须知
(3)客人选球时,要耐心向客人介绍球的重量,并向客人推荐
(4)客人活动期间,服务员要主动征询客人意见,根据客人要求及时提供饮料、茶水服务
(5)应客人要求陪打时,应注意发扬风格,礼让在先,对客人理想的得分,应鼓掌致意
(6)客人休息间隙,及时为客人提供所需饮料和毛巾
(7)客人活动结束,应准确为客人结帐
网球服务(1)客人挥拍打网球时,应端正站立于一旁,并提供捡球服务
(2)客人要求陪打时,要认真发挥自己的球艺,视客人的球艺控制输赢,以提高客人兴趣
(3)客人休息时,应及时递上毛巾,随时听候客人吩咐,做好小服务
(4)客人打球结束,主动征求客人意见,如需淋浴应引领至淋浴室,并备好浴巾和拖鞋
(5)客人更衣完毕,准确为客人结帐,并收回更衣箱钥匙和租借物品
壁球、乒乓球服务(1)待客人办好活动手续,应打开照明灯,为宾客准备好球和球拍
(2)根据客人的要求,服务员应准确提供客人所需的陪打等服务
(3)客人无陪打要