营运手册感谢新一佳同仁对本手册编写工作的支持和参与,这本手册包括:新一佳介绍新一佳基本的规章制度公司运作的流程如何做好工作这本手册将帮助我们:了解新一佳遵守并执行公司的规章制度了解公司或部门的运作程程序做好工作是新一佳员工共同遵循的标准适用范围新店开发新店工程计划与实施店内物品采购商品结构组织与进货卖场布置收银控制收货控制营运现场管理员工培训参阅人员总经理店长筹备小组负责人各部门经理培训人员目录前言:领导致词第一部分新一佳文化第1章新一佳简介第2章新一佳理念第3章新一佳形象第二部分总部第1章人力资源部第2章财务部第3章电脑部第4章培训中心第5章发展部第6章商品部第7章审计部第三部分分店第1章商场组织机构第2章基本通则第3章店长办公室第4章营运部门(生鲜、杂货、非食品区)第5章服务部门第6章附件前言:领导致辞第一部新一佳文化第1章新一佳简介新一佳是中国广东核电集团和深圳市法兰西施投资发展有限公司共同参股的深圳市大亚兰迪投资有限公司所属的大型综合连锁超市
注册资金1.5亿元人民币,至今已发展成为拥有4家分店,营业面积5万平方米,年销售额5亿元
新一佳大事记95年6月11日,新一佳宝安店开业;97年1月23日,新一佳沙头角店开业;98年11月28日,新一佳园岭店开业;99年10月5日,新一佳中英街店开业
目前新店的筹建工作和选址正在进行中,计划在2000年将开设四家分店,总营业面积将达到9万平方米
同时,建立现代化的物流配送中心,全面实现电脑联网
先进的管理几年来,新一佳逐渐由传统的商业经营方式转变为现代化商业经营模式
聘请外籍零售管理专家,引进先进的管理经验,开创了国内零售业引进“外智”的先河
实现通过强化管理降低经营成本,进而让利顾客的良性循环
采用先进的POS系统进行商品进、销、存管理,部门间信息传递和数据分析能更协调有效地进行,更加迅速准确地做出决策
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