2024-2024年教科版科学三上《米饭的观察》word教案一、教学目的1.通过比较了解事物间的细微差别，了解米饭中含有淀粉，淀粉遇碘酒会变色。2.对同学进行简单的思维能力、操作能力的训练。3.培育同学对科学的兴趣和探究的精神，学会使用工具进行验证的科学方法。二、教学重点了解米饭中含有淀粉，淀粉遇碘酒会变色。三、教学难点1.让同学学会使用科学的观察方法，有目的的讨论。2.对同学进行简单的思维能力、操作能力的训练。四、教学准备小组材料：一小团米饭、一些大米、一次性饭碗1只、水桶1只、金属汤匙1个、淀粉、一次性筷子4双、蜡烛1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白纸5张、棉花签2根、培育皿1只、毛巾1块、废物盘1个、塑料药匙1个。老师材料：一次性筷子1双、金属汤匙1个、淀粉1小包、白纸1张、米饭、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花签1根、废物盘1个。五、教学过程（一）导入（1分钟）谈话：（出示米饭）同学们，你知道这是什么吗？今日我们就来观察米饭。（板书课题：米饭的观察）（二）观察米粒与饭粒有什么有同。（8分钟）1.现在，我们来比较一下米粒与饭粒有什么不同？小组讨论一下，可以从哪些方面来比较？（大小、软硬、粘手与不粘手、颜色、形状、香味、味道）2.同学分组观察，老师巡视。3.汇报比较结果。4.有同学发觉米饭越咀嚼越甜，我们一起来试一下。（试两次）有谁知道原因吗？（板书：淀粉）（三）淀粉的观察（29分钟）1.观察淀粉（14分钟）（1）谈话：米饭中含有淀粉，淀粉经过咀嚼后会变成有甜味的糖类同学们想知道淀粉是什么样的吗？可以用什么方法观察？同学观察淀粉，并汇报。（白色、细、滑）（2）刚才，同学们通过看、摸、闻观察了淀粉，现在金老师把一小勺淀粉倒在汤匙里，加一滴管的水，再用筷子搅一搅，淀粉会有什么变化呢？大家动手观察一下。（3）假如把这淀粉糊用火加热又会有什么变化呢？想做这个实验吗？这个实验要用火，所以特别要注意什么？（注意：安全）同学分组实验，并汇报实验发觉。（淀粉像米粒一样加水加热后变大了。）2、碘淀反应（14-15分钟）（1）谈话：同学们观察得真认真，点蜡烛、拿米饭，手都弄脏了，现在大家到水桶里把手洗一下，我看哪个组动作最快。洗洁净了吗？金老师不放心，我请一样东西来帮忙。（出示：碘酒）认识吗？有什么用呢？老师示范消毒。（给拇指和食指涂上碘酒）同学拇指和食指消毒。（2）谈话：消好毒了吗？现在我们来做个有趣的实验。在每个课桌里都有一张白纸，请大家把它拿出来。现在，请每个同学用这两个消过毒的手指，捡出4粒米饭，排列在这张白纸上，注意要求：一要整齐，二不要把饭粒弄脏。你发觉了什么？同学汇报。是不是你把饭粒弄脏的呢？猜想一下这是怎么回事？（4）碘淀反应谈话：淀粉遇到碘酒真的会变色吗？你有办法验证吗？（师提示用滴管）好，我们来试一下吧。同学实验，并汇报实验发觉。是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都会变色呢？同学检验米粒，并汇报。（师板书：变色）（四）复习巩固：（2分钟）谈话：通过这节课的学习，你有什么收获吗？你还想讨论什么？附送：2024-2024年教科版科学三上《纸的观察》word教案教学目标：1、知识与技能:知道纸是由纤维构成的,纤维是构成纸的主要材料。纸有许多可观察的特点。2、过程与方法：会使用各种感官及放大镜观察纸、比较纸的不同。学习一种新的观测纸的薄厚的方法——测量和计算，同时学习从纸的内部对纸进行观察，拓展对物体进行观察的思路。懂得沟通与讨论可以引发新的想法，能倾听和尊重其他同学的不同观点互相评议。3、情感态度价值观：通过观察、描述一张白纸及比较两张纸的不同等活动，培育同学认真细致、科学有序进行观察和记录的习惯。在观察活动中体会到“熟视无睹”的纸中也隐藏着许多未知的东西，促使同学能更多的关注周围的事物，能发觉更多的可观察的内容。教学重点：会使用各种感官及放大镜观察纸、比较纸的不同。教学难点：碘酒学习一种新的观测纸的薄厚的方法——测量和计算，同时学习从纸的内部对纸进行观察，拓展对物体进行观察的思路。教学准备：同学：1、白纸、放大镜每小组一份。2、每组一份书写纸、卡纸或...
