第七节 物质在水中的溶第七节 物质在水中的溶解解【思考】【思考】 在一定的条件下，溶质在一定的条件下，溶质(( 如如 :: 食盐、蔗糖、硫酸铜晶体食盐、蔗糖、硫酸铜晶体等等 )) 是否可以无限地溶解在一定是否可以无限地溶解在一定量的溶剂量的溶剂 (( 如如 :: 水水 )) 里呢？里呢？ 现象现象：：硫酸铜晶体溶于水硫酸铜晶体溶于水得到得到蓝色的溶蓝色的溶液液，，到一定时候硫酸铜晶体到一定时候硫酸铜晶体不再溶解不再溶解。。 结论结论：：在一定的条件在一定的条件（一定量的溶剂（一定量的溶剂中，一定的温度下）中，一定的温度下）下下，，溶质溶质不能不能无无限地溶解在溶剂里。限地溶解在溶剂里。一一 . . 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 1.1. 饱和溶液饱和溶液：： 在在一定温度一定温度下，在下，在一定量的溶一定量的溶剂剂里，里，不能不能继续溶解某种溶质的溶继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的液，称为这种溶质的饱和溶液饱和溶液。。 2.2. 不饱和溶液：不饱和溶液： 在在一定温度一定温度下，在下，在一定量的溶一定量的溶剂剂里，里，还能还能继续溶解某种溶质的溶继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的液，称为这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液。。【【思考思考】】 一杯饱和的食盐水溶液一杯饱和的食盐水溶液 ,, 能否继能否继续溶解蔗糖呢续溶解蔗糖呢 ??【思考、讨论】【思考、讨论】 判断这杯硝酸钾溶液是不是饱判断这杯硝酸钾溶液是不是饱和溶液有哪些方法呢？和溶液有哪些方法呢？【【方法方法】】1. 如果溶液中有少量未溶解的溶质 ,则是饱和溶液 ;2.2. 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。【【思考思考】】 如何将这杯未饱和的硝酸钾溶液转如何将这杯未饱和的硝酸钾溶液转变成饱和溶液变成饱和溶液 ??如果有一杯饱和的硝酸钾溶液 , 能否将它转变成不饱和溶液呢 ?饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂增加溶质，蒸发溶剂降低温度降低温度33 、 浓溶液和稀溶液：、 浓溶液和稀溶液： 在溶液中，溶有较多溶质的叫在溶液中，溶有较多溶质的叫做做浓溶液浓溶液；有的溶有较少溶质，称为；有的溶有较少溶质，称为稀溶稀溶液液。。【实验演示】【实验演示】 蔗糖、熟石灰在水中...
