酒店安全部管理手册第一章工作概述一、组织机构图二、部门简述第二章岗位职责一、经理二、副经理三、安全顾问四、消防主管五、治安主管六、领班七、外围安全员八、大厅安全员九、员工通道(厨房门)十、巡逻安全员十一、监控室安全员十二、车棚管理员第三章工作程序与标准一、保安工作程序二、紧急情况处理的程序三、消防工作程序第四章管理制度一、保安工作制度二、突发事件应急方案三、消防安全管理条例四、安全管理检查制度五、消防检查制度六、义务消防员工作细则七、火灾应急方案八、火灾应急方案实施细则九、消防安全工作奖惩制度安全部经理1人副经理1人安全顾问1人十、消防器材管理制度十一、动用明火安全管理规定十二、宾客防火须知十三、员工防火制度十四、钥匙管理制度附件：安全部各类业务表格第一章工作概述第一节安全部组织结构图消防主管1人治安主管1人第二节部门简述安全部（又称：安监部），它是酒店的重要组成部分，是酒店安全管理的专业部门。安全部直属XX煤炭股份有限公司安监部总部领导，在酒店总经理和主管副总经理的直接领导下，遵照关于“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的精神和“预防为主，安全第一”的安全保卫工作原则直接对XX大酒店安全方面负责和管理。其主要任务有：一、保护住店、来店宾客和在酒店工作人员的人身财产安全；保护酒店财产和财物的安全。二、做好全酒店的安全防范工作，预防各类案件（刑事、治安）和火灾事故的发生，为酒店提供一个良好的经营秩序和安全环境。三、制定酒店所需的安全工作计划和各项规章制度。四、采取各种形式进行法制教育和安全培训，努力提高全员的法制观念和安全防范意识。五、贯彻“谁主管，谁负责”的原则，落实酒店各项安全保卫责任制度。六、贯彻落实XX煤炭股份有限公司安监部总部做出对酒店安全方面的工作指导，保障酒店的安全。第二章岗位职责一、安全部经理[层级关系]直接上级：酒店总经理、副总经理直接下级：副经理、安全顾问、消防主管、治安主管[岗位职责]在总经理的领导下，全面负责酒店的安全保卫工作，确保酒店和客人的人、财、物的安全，为酒店经营管理活动创造良好的治安秩序和安全环境。[工作说明]1、贯彻执行国家有关的安全工作方针、政策及有关法律、法令。全面负责酒店安全工作，维护内部治安秩序，防火、防盗、防各类事故和事件的发生；保护客人、酒店、和员工的人身及财产安全。2、根据酒店特点和实际情况，制定适合酒店的各项安全管理规章制度。3、负责指导和督促各部门的安全管理工作，协助各部门建立健全各项规章制度。4、经常与上级主管单位（公安部门、消防部门等）联系，做好酒店的安全协调工作。5、对酒店发生的一般性安全事故和事件及时的进行处理，对重大安全事故，要及时迅速保护现场，组织调查，并上报领导和有关单位。6、落实好上级主管单位（XX煤炭股份有限公司安监部总部）做出的各项安全工作的指导和指示。7、制定本部门的全年预算，并监督实施。[任职条件]1、心理素质：有较强的事业心、进取心和工作责任感；原则性强；作风正派，忠实可靠，有较好的决策分析和组织协调能力。2、自然条件：年龄在30岁以上，身体健康、精力旺盛。3、文化程度：高级职称以上的专业技术资格或从事安全工作特殊职业职称。4、外语水平：具有一定的英语口语表达及书写能力。5、工作经验：五年以上安全管理工作经验或从事酒店安全工作经验。6、特殊要求：熟悉国家及地方的安全方面的法律、法规和政策；能熟练运用电脑；有较强的语言文字表达能力以及沟通、协调的能力。二、安全部副经理[层级关系]直接上级：安全部经理直接下级：安全顾问、消防主管、治安主管、领班[岗位职责]协助经理处理好安全部日常事务，向本部门经理负责。[工作说明]1、协助安全部经理主持安全部的日常工作，负责本部门的人员管理、业务管理、组织计划、布置和协调工作。2、本着“预防为主”的工作方针，定期、不定期的对全酒店员工进行防火、防盗、防治安灾害事故以及保密等教育，坚持岗前普遍进行安全培训，岗后按工种特点专项进行重点安全培训。3、认真贯彻“谁主管，谁负责”的安全保卫工作原则，督促、检查全...
